1.亲虾培育
[培育，指培养幼小生物，使其发育成长。]培育池的面积一般为20～30平方米
[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]，水深1.2米左右，长方形，以半埋式为好，除保温性要强外，还要能够调节光线，便于进排水、吸污、充气和进行日常管理。亲虾要求体长12厘米、体重20克以上，身体健康，无损伤。蓄养密度为8～10尾/平方米，水温26～28℃，盐度30～35，光照控制在500勒克斯
[勒克斯lux，法定符号lx)是照度(Illuminance)的单位。]
以下。
在成熟
[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]之前一般多采用雌雄虾分别培养，在亲虾性腺
[性腺主要指男性的**、女性的卵巢。]促熟过程中必须强化营养，主要投喂新鲜的高蛋白动物性饵料，如活沙蚕、鲜牡蛎肉、乌贼等，日投饵量为虾体重的15～20％。
培育期间，因水温高，投饵量大，水中的排泄物、残饵及其他代谢产物等较多，易使水质恶化。为保持良好的水质，除不断充气外，还需加大换水量，新水经过滤消毒，并进行池底吸污。
2.性腺促熟方法
成熟培育是南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]人工育苗的关键。在圈养条件下，南美白对虾种虾性腺不易自然成熟，必须进行人工催熟。通常是摘除
[汉语词语，释义为摘掉，去除。]单侧眼柄
[眼柄 eye—stalk， optic stalk 甲壳类的十足类、口足类等的复眼呈棒状形态着生于头部的侧面，并且能自由转动（有眼柄）。]与生态条件相结合，能够获得较理想的催熟效果。摘除眼柄的方法有镊烫法、剪切法、挤压法、结扎法等。其中以镊烫法和结扎法较为安全，而剪切法和挤压法虽然操作简单，但留下的伤口容易感染，术后种虾的死亡率较高。在对虾眼柄中，分布着一些特殊的神经分泌
[从生物体的某些细胞、组织或**里产生出某种物质；**中的裂隙逐渐被流动的矿物溶液填满。]细胞（又称X**），它能分泌一种抑制卵细胞发育的激素。这种激素与卵巢成熟激素之间具有颉颃作用，阻止或减少X**的分泌就可促进性腺成熟。摘除眼柄，就等于破坏了眼柄中x**，使神经分泌细胞失去作用。因此，生产中多采用摘除单侧眼柄的方法，促进雌雄对虾的成熟。
