我们都知道海参[海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。]的营养价值很高,海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,其功能是生血养血,使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。那么对于孕妇[孕妇是怀孕的妇女,是人类社会的一个身份,她们有共同的心理、生理特征,以及消费需要。]来说,孕妇吃海参好吗,孕妇吃海参有什么好处?以下做个分析。
孕妇吃海参好吗
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等到元素及维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。
所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本物质,是人体生命活动主要物质基础。
而大多数孕妇在怀孕期间由于恶心造成营养补充不够而贫血或营养**导致免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(**、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和**感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。]低下等,海参中则含有大量的B、叶酸,对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果;活性海参成分中还富含海参粘性多糖,经大量药理研究证明,海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复,快速促进血红蛋白的增长。
孕妇体重增长过度、营养过剩[生命处于一种动态平衡的状态,物极必反。]对母亲和胎儿也不利,一则易出现儿,增加难产的危险性;二则孕妇体内可能有大量水贮留且易发生糖尿病、慢性高血压[高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等**的功能或器质性损害的临床综合征。]及妊娠高血压综合征兆,海参可补肾益精、滋*壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。所以孕妇是能吃海参的。
孕妇吃海参不仅对宝宝的健康有帮助而且对宝宝的智商发展水平也有很多的益处。所以孕妇是可以吃海参的而且无论是在孕前、孕期或孕后都应该适当食用海参。
孕妇吃海参有什么好处
海参是一种很有益处的食补佳品,不仅味道好,而且它的胶质肉壁里含有丰富丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显着的生血、养血、补血作用,特别适用于孕妇。
海参蛋白质含量比较高,可以补充能量,妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果孕妇蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。另外海参含有丰富的DHA,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须,因此孕妇常吃些海参也是大有好处的。不过孕妇好吃些品质好的海参,推荐吃淡干海参。我以前在山东威海出差的时候买过宫品海参的淡干海参,回来发制,个头大,肉厚实,品质真心不错。
孕妇在怀孕期间常吃些海参,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。特别是在怀孕后期,对于孕妇的健康也是有益的。
吃海参注意事项
孕妇吃海参有好处,但是千万不能无节制地吃,一定要适量,一天吃一只中等大小的海参是很适合的。因为如果吃海参太多,就会摄入过量营养,营养过剩对于孕妇来讲并不是好事情。因此,孕妇不能过量吃海参。
另外,孕妇在感冒期间也应少吃或不吃海参,人在得了急症的时候,比如急性盲肠炎、感冒、气喘、脾弱的时候,就要远离海参了。中医上认为,这些时候属于“客邪未尽”,海参食性滑利,起不到提高免疫力的用场,一定要等到病好利索了再补。
还有,我们在选择海参时要选择正规厂家生产经营的海参,要性价比推荐宫品海参,宫品海参自建有大型海参加工厂,并通过QS食品质量安全认证,建立了严格的质量控制体系,从新鲜海参的捕捞,到海参的去水入锅,到海参的烤房烘烤,到后的包装设置了36个质量监控点,确保所有进入销售环节的海参都是优质海参。千万不要贪图便宜随意购买海参。因为当前海参市场鱼龙混杂,不正规的海参产品不建议孕妇选购。
以上介绍了孕妇吃海参好吗,孕妇吃海参有什么好处,现在,孕妇们都知道了,海参是孕妇很好的滋补佳品,但是还是要提醒您,孕妇不能光吃海参,否则会引起营养的摄入不均衡。