鱼粉属于饲料原料[饲料原料是指在饲料加工中,以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。],也具有丰富的高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。],含有多种维生素、矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等,是养殖应用中的佳选择,但是在储存上也应该注意,以下是储存时要注意的事项。
一、防返潮
鱼粉与空气长时间接触,尤其是雨天或空气湿度大时易出现返潮现象。因此,鱼粉要贮存在通风干燥的地方,容器要有良好的隔潮性能。一般短时间贮存可用塑料袋[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品,常被用来装其他物品。]密封,长时间贮存需用带釉的缸、罐加盖密闭,尽量使鱼粉不与空气接触。
二、防生虫
鱼粉很容易孳生鲣节虫,消耗鱼粉中的养料,降低鱼粉的质量。防治的方法是经常保持盛放鱼粉的容器及周围环境的卫生。
三、防高温
鱼粉中含有较丰富的鱼油,遇到高温,容易引起味道变苦,并失去营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。所以,盛放鱼粉的塑料袋或缸、罐要摆放在荫凉处,不能让阳光直射。如果存放处温度过高,还应采取适当方法降温。
鱼粉在贮存期间,要经常进行检查。一旦发生霉变,就不可再继续使用,以免引起畜禽中毒。