以前大家就很关注皮特兰[皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省，是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的。]猪，因为皮特兰猪具有瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量，瘦肉在整个中所占的比率。]高，体形丰满，肌肉发达，四肢健壮，猪群整齐度好、生长快的特点，作为终端父本丝毫不逊色于杜洛克[杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于我国**的杜洛克经过培育自成风格，因而称**杜洛克或台系杜洛克。]，今天就为大家详细介绍皮特兰猪的特点，杜洛克好还是皮特兰好？
皮特兰猪的特点
皮特兰猪是由法国的贝叶杂交[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的，主要特点是瘦肉率高、后驱和双肩肌肉丰满，毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点，偶尔出现少量棕色毛。
皮特兰猪的生产性能
1、肥育性能：皮特兰猪在较好的饲养条件下生长迅速，6月龄体重可达90～100公斤，日增重[在学理上增重与增肥的意义并不一样。]750克左右，每公斤增重消耗配合饲料2.5～2.6公斤，屠宰率76%，瘦肉率可高达70%。
2、繁殖性能：公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲，采精**一般一次就会成功，**量250～300毫升，**数每毫**3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种，仔猪育成率在92～98%。母猪的初情期一般在190日龄，**周期18～21天，每胎产崽数10头左右，产活崽数9头左右。
皮特兰猪的难产防止
1、延长配种月龄，皮特兰猪初情期一般为8月龄，配种月龄视体重大小应在11～12月龄。
2、在妊娠中后期加强运动，营养浓度不要太高。
3、使用前列腺素，使其比预产期提前1～2天产仔，好控制在白天产仔，便于助产（一般在当日早晨注射1支，第二天上午开始产仔）。
4、发生难产时，应进行助产，助产不能太急，更不能损坏产道，手臂及助产器械一定要彻底消毒，尽量减少手臂进入产道的次数，产后7天内冲洗子宫，消炎，防止下一次**或配种困难。
5、留种时，尽量不选留那些后躯太大*户较小的猪只作为后备母猪。
皮特兰猪的应激注意
1、公猪参加配种时，要有适当的运动时间。
2、猪只周转时，尽量原圈原窝，猪栏应牢固，防止出现打斗现象。
3、猪只走动时，应轻哄慢赶，不得强行驱赶，或剧烈运动。
4、产仔母猪好在地面产仔，产仔后再上床饲养。
5、炎热夏季应为公母猪尤其是产仔母猪配备降温设施，如电风扇，有条件的可安装空调。
6、在运输过程中，应防止过分拥挤、过热或通风**，上下车时不要强行**，可在运输前注射一支镇静剂。
7、如发现应激，应立即停止对其的**，保持安静，在其颈部浇凉水，浇水要缓慢，不能突然浇遍全身，不可在出现应激时注射镇静药物。
杜洛克好还是皮特兰好
杜洛克：
原产于美国东北部，其主要亲本是纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红，是世界的鲜肉型品种。杜洛克以全身被毛红色为特点，色泽从金**到棕色，深浅不一。头较清秀，耳中等大，耳根直立稍下垂，体躯宽深，四肢粗壮，体质结实，适应性强，背腰成年时稍显弓形。成年公猪体重350―500千克。在良好的饲养管理条件下，159日龄体重可达90千克，平均日增重760克，料肉比2.25：1，瘦肉率62.45%。据四川省**性能测定站1999年对5头杜洛克猪的测定：日增重平均为896.31克、膘厚1.48厘米、耗料指数为2.54。在商品猪生产中，杜洛克猪为父本与地方猪杂交，可以明显地提高地方猪的生长速度、饲料转化率和瘦肉率，因其较耐粗放、抗病力较强，在高海拔地区特别受欢迎；在平原地带和沿海地区，杜洛克猪一般都作为二元杂交的终端父本或二元杂交的父本。
杜洛克猪生长快，饲料转化率高，抗逆性强，但它有产仔数少，泌*力低等特点，用作为终端父本，既可提高瘦肉率，还可提高肌内脂肪，改善肉的风味。
皮特兰猪：
原产于比利时，是目前世界上胴体瘦肉率高的猪种。皮特兰猪为白肤色带有黑色至栗色花斑，耳直立，体躯短，耳宽，后躯肌肉特别发达。其瘦肉率特别高，背膘很薄，饲料利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]高，但日增重，繁殖性能较低，劣质肉（PSE肉）发生率较高，并具有高度的应激敏感性。皮特兰猪因瘦肉率特别高，在国外主要用于商品猪生产，作为父本与抗应激品种杂交，生产商品猪。
选择公猪还应该考虑的一些性状[性状（trait）是指可遗传的发育个体和全面发育个体所能观察到的(表型的)特征，包括生化特性、细胞形态或动态过程、解剖构造、**功能或精神特性总和。]
（1）行为和繁殖性能
行为方面的性状包括：温驯、有气质以及和繁殖（性成熟及性欲旺盛）有关的性状。繁殖性能包括亲代和同胞母猪的产仔猪数、沁*力以及母性等。行为性状和繁殖性状遗传力[遗传力又称遗传率，指遗传方差在总方差（表型方差）中所占的比值，可以作为**后代进行选择的一个指标。]较低，但在杂交方式下却能表现出较高的**优势。因此，当我们选择公猪的这些性状时，应该考虑该公猪的亲代纪录、同胎的记录、以及其他有关的记录。
（2）饲料利用率
饲料利用率性状包括生长速度（日增重）和饲料增重比。这些性状具有中等的遗传力（20―50%），在杂交育种上也有中等水准的杂交优势（5-15%）。当我们选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身的性状表现，其他亲属的记录不太重要。
（3）胴体品质
公猪的身体结构或胴体品质的评估，可以用背膘厚、眼肌面积和瘦肉率来确定。在这些测定之中，背膘厚是评定猪肥瘦程度重要的一个指标。胴体性状都有相当高的遗传力，但是在杂交育种上却表现出很低的杂交优势。因此，在选择公猪的这些性状时，只需考察公猪本身记录即可。
（4）身体健全：和身体有关的性状包括：*房部分（*头间隔，*头数目，*头凹突的情形）；脚部和腿部的健全；骨骼的大小和强度；遗传**（隐睾）；配种能力（软鞭、短*茎）。
（5）体型结构
包括体长、体深、体高、及骨架大小、猪的雄性特征及**的发育和外观。有些性状如体长，体高及*房部分均有很高的遗传力，但是却表现出很低的杂交优势。这些性状经济重要性变异很大，在选择时要依照公猪本身的纪录选拔。体型（结构健全、骨骼大小及骨骼强度）有很高的遗传力，同时杂交时有很高的杂交优势，在经济价值方面有较高的重要性。选择公猪时，以公猪本身的记录为基础，同时注意其同胎的纪录及其他相关的记录。
选择公猪生产性能如果能达到以下所列的标准时，将是具有潜力的公猪：生长期日增重800克以上；料肉比2.8：1;瘦肉率62%以上。
以上就是皮特兰猪的特点，杜洛克好还是皮特兰好的具体内容，希望本文对大家有所帮助。
