随着人们生活水平的提高,人们对猪肉等畜产品的要求越来越高,为此,诞生出了生态[生态一词,现在通常是指生物的生活状态。]猪的养殖。但是由于很多养殖户对生态猪养殖这个概念不是很明确,不知道什么生态猪,因此,火爆兽药[兽药(Veterinary Drugs):是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂)。]饲料[饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]招商网做了以下的总结。

  什么叫生态猪

  生态猪有两方面的含义一个是之猪本身的无害,按照严格的生态养殖,猪不做防疫处理,饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类外的其他添加剂[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。],生猪排泄物做无害化处理,比如沼气发酵等,再做农作物的肥料,装运屠宰都做到基本的人道,出来的猪肉无病变。

什么叫生态猪,生态猪养殖

  另一方面是养殖方法的生态循环,就是有效利用各种畜禽与水产养殖、农业种植的关系,形成一条良性循环的生物食物链,变废为宝,综合开发,以少的成本创造大的效益,终减少对生态环境的破坏。

  主要模式有:

  (1)猪鱼综合饲养,猪粪喂鱼

  (2)鸡猪鱼综合饲养,鸡粪喂猪,猪粪喂鱼

  (3)猪沼菜模式,猪粪做沼气,沼渣、沼液种菜

  (4)猪沼果模式猪粪做沼气,沼渣、沼液种果树等

  生态猪养殖

  生态猪养殖关键是做好以下几点:

  一、饲料

  饲料是多种病原微生物[微生物包括:细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。]重要传播途径,喂用安全饲料,是生产安全猪肉的源头。对饲料和饲料添加剂生产,依法严格管理,加强监控、检测,严禁使用、严厉查处违禁药物。同时,加强饲料原料的检查和监控,禁喂霉烂变质和剧毒农药污染严重的饲料。

  此外,开辟新型绿色安全饲料和饲料添加剂。如种植无公害高产优质青绿饲料,使用经国家畜牧部门批准的微生物制剂、酶制剂、酸化剂、中草药制剂和从天然植物中提取的制剂等。还应远离化工、农药、河流、村庄等污染源的地方建场,饲喂无污染的饲料和饮水。

  我国新的《饲料卫生标准》规定了饲料、饲料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量,饲料中的砷、铅、氟、霉菌、黄曲霉素[霉素是一种氨基糖苷类抗生素, 主要用于治疗细菌感染,尤其是革兰氏*性菌引起的感染。]、铬、汞、镉、氰化物[氰化物在英文中称为cyanide,由cyan(青色,蓝紫色)衍生而来。]、**酸盐、棉酚、异硫氰酸酯、恶唑烷硫铜、六六六、滴滴涕、总细菌数均不得超标,沙门氏杆菌不得检出。

  在微量元素中,对铜作出了严格的限制。即每千克配合饲料中的含铜量按猪体重30千克以下不得高于250毫克;30-60千克不得高于150毫克;60千克以上不得高于25毫克。

  二、饲料添加剂

  我国农业部[农业部是主管农业与农村经济发展的国务院组成部门。]为规范饲料药物添加剂的合理使用,防止滥用饲料药物添加剂,已于2001年发布了《饲料药物添加剂使用规范》,规定了目前允许使用的饲料药物添加剂,计有二硝托胺、马杜霉素铵、尼卡马嗪、乙氧酰胺苯甲脂、甲基盐霉素、抄沙诺西钠、氢溴酸常山酮、**氯苯胍、**氨丙啉、乙氧酰胺苯甲脂、碘胺喹恶啉、氯羟吡啶、海南霉素钠、赛杜霉素钠、地克珠利、复方硝基酚钠、氨苯胂酸、洛克沙胂、莫能菌素钠、杆菌肽锌、***、维吉尼亚霉素、喹乙醇、那西肽、阿美拉霉素、盐霉素钠、硫酸粘杆菌素、牛至油、吉它霉素、土霉素钙、金霉素、恩拉霉素预混料[预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。]共33种。

  上述产品必须在产品标签上标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期及注意事项。农业部还批准了用于防治动物疾病,并规定疗程,仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂,各养猪场和养殖户须凭兽医处方购买。

  农业部还明确规定,兽用原料药不得直接加入饲料中使用,必须制成预混料才可添加到饲料中。除目前允许使用的饲料药物添加剂和农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外,任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。

  三、饮水

  饮水中有害微生物广泛存在,且在水中生存时间较长。如大肠杆菌在蒸馏水中可生存24-72天,坏死杆菌和结核杆菌在河水中可分别存活183天和5个月,鼻疽杆菌在无菌水中可生存1年。因此,对饮水消毒处理非常重要。应常取水样送有关部门进行微生物和水质检验,并坚持常年用漂**、高锰酸钾、百毒杀等进行饮水消毒。

  达到畜禽饮水水质标准,使用水质感官性状和一般化学指标中的水色、浑浊度、总硬度、pH、溶解性总固体、氯化物、硫酸盐,细菌学指标中的总大肠菌数,毒理学指标中的氟化物、氰化物、总砷、总汞、铜、铬、镉、硝化盐等无法和超过标准值,并不得有异味、肉眼可见物和农药的马拉硫磷、内吸磷、甲基对硫磷、乐果、林丹、百菌清、甲萘威2.4-D等,确保饮水的卫生安全。

  四、兽药

  当前严重的问题是超量和滥用药物,不仅造成很大浪费,且因用药不当造成中毒死亡和药物残留。对生产者和消费者都会造成一定影响。诚然,生猪一旦患病,应在明确诊断的基础上,对症下药,按药品说明书规定用量,或因某种药物产生了一定的抗药性稍加用量也是允许的。

  但所用的药物应符合国家《兽药典》、《兽药规范》和《兽药质量标准》,尽量不用或少用抗性素类药和激素类药。禁用假冒伪劣兽药、**药、***、化学保定药、骨骼肌松驰药、未经国家畜牧兽医部门批准彩基因工程方法生产的兽药和未经国家农业部批准或已公布淘汰的兽药。

  对于允许使用的兽药,都应严格按照用法用量使用。在此提醒同仁,过去较普遍忽略应遵守体药期时间的规定。目前允许使用的抗寄生虫和抗菌素类药,已有双甲脒等19种药物规定了2-45天的休药期,应在屠宰前停止使用,减少药物残留,提高猪肉质量。

  五、环境

  环境卫生安全是发展绿色生态猪的重要措施。首先,应加强猪场及周围环境的管理,栏圈每日添扫,保持清洁卫生,通风良好,舍内外定期消毒。杀灭鼠、蝇、蚊,粪便、污物运至场外泥封发酵处理,杀灭粪便中的病菌、虫卵,减少土壤污染。尿液、污水通过**水道排至场外污水处理池,也可利用粪尿生产沼气。其次,在运输、屠审、肉品加工、包装、销售直到家庭贮存、烹饪全过程中严防病原微生物的污染和注水肉、病死肉流入市场,确保消费者吃上放心肉。

  生态猪养殖,什么叫生态猪介绍就到这里,总之,生态猪养殖要做到“零排放”,“零污染”并做到生态循环。此外,生态猪养殖对舍内建筑要求高,因此,要想进行生态猪的养殖,各位养殖户还要考虑经济压力的影响。

站长微信号

微信扫一扫加好友

返回
顶部