猪肉涨价,农民为何不自己养猪
1、农民传统上是依靠劳动力养猪，利用日常生活间隙来照看猪只。然而，随着农村劳动力的流失，这种传统的养猪方式难以为继。 在我国，大量农村青壮年外出务工，很少有人返乡创业。此外，农村教育资源的减少，导致留守老人和儿童需要更多的关注和照顾，进一步分散了养猪的精力。
2、因此，大多数农民选择不养猪，只有少数经营养猪场的大户持续这一行业。再者，从风险考虑，猪肉价格的上涨往往是因为猪瘟等疫情导致供应减少。然而，一旦爆发猪瘟，农民一个猪圈的猪可能会全部死亡，这样的打击让农民难以承受。
3、既然猪肉能够涨价，那肯定是有市场原因，养猪也不是那么好养，没有一点条件，怎么能够把猪养好？不管怎么说，猪肉涨价，农民肯定会自己养猪，但是养猪的数量肯定是有局限性。
我国有哪些优良地方猪种?
1、除了这些地方品种，我国还改良培育出了多种优质品种的猪。如哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪等。这些改良品种在肉质、生长速度、适应性等方面均有显著优势，进一步丰富了我国的养猪业品种资源。中国的地方猪种不仅种类繁多，而且各具特色，是丰富中国饮食文化的重要组成部分。
2、在这些地方猪种的基础上，我国还培育出了改良品**。哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪等就是其中的代表，这些改良品种在保持原有地方猪种优良品质的基础上，进一步提升了生产性能和市场竞争力。
3、我国地方猪种丰富多样，达100余种。其中，东北**、香猪、两广小花猪、内**、宁乡猪、金华猪、华中两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等具有独特特点，为我国猪业发展做出了重要贡献。这些优良的地方猪种，不仅肉质鲜美，而且适应性强、繁殖力高。
4、梅**：高繁殖力和肉质鲜美，平均每胎产仔16头。 八眉猪：适应力强，肉质好，肥育期日增重458克，瘦肉率为42%。1 两广小花猪：体短腿矮，平均产仔8头。1 里岔黑猪：繁殖率高，育肥猪6月龄体重达90千克，平均日增重600克。
5、我国优良的地方猪种众多，数量超过一百种，每**种都有其独特的特性。
6、耐粗饲，适应性强，肉质优良，分布于四川、云南等西南地区。最后是高原型高原猪种，这类猪种体型偏小，适应高原气候，肉质鲜美，主要分布在西藏、青海等高原地区。以上就是我国地方猪种大致可以划分的六大类型，每**种都有其独特的适应环境和特点，为我国猪肉产业提供了丰富的资源。
70年代农村生产队的饲养员是个好差事,却都不愿意干,为什么?
1、上世纪70年代，农村生产队的饲养员是集体公社的一员，属于国家工作人员，理应受到村民的欢迎，但实际上并非如此。 饲养员的工作涉及照看农忙时出大力、农闲时仍需照看的牛、马等牲口，责任重大，任务繁重。
2、所以，那会儿之所以说饲养员是个好差事，是因为他的工作内容以及工资高，那会儿是挣工分的年代，饲养员赚取工分的速度是比其他岗位快的，相对也比较容易一些，虽然比较折腾人，但也是当时比较好的差事。
3、年代的农村，是县、公社、大队、生产队建制，我们家属于陈湾大队陈湾生产队，大队支书与我们平辈是寿海大哥，当时的生产队有一个养猪场，养有几十头黑猪，那是全生产队社员一年的期盼和希望。过去吃猪肉不是一件特别容易的事，一个月也吃不了一二顿肉，只有过年过节或家中来亲戚时才能开开荤解解馋。
4、要知道，在那个年代，生产队的饲养员可是一件肥差，可不是谁想当就能够当的。工分是满分，且，生产队里的人在青黄不接时都没有粮食吃，而队里的牛马除了日常吃的草料，有时竟然能够吃点煮熟的黑豆。以前生产队的饲养员就是因为偷吃这些黑豆，被民兵连长抓了个现形，才被撤了饲养员的。
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