老虎鱼学名刺魨，是河豚的同类，名字乍一听让人心生畏惧，其实老虎鱼是一种很美味的鱼类。下面就让我们来一起看看老虎鱼的功效[功效，汉语词汇。]，老虎鱼的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]吧！
老虎鱼的功效
老虎鱼不但富有很高的营养价值，而且药用价值也非常可观，鱼**有清热解毒的功效，鱼皮富含维生素E和多种氨基酸，属于食物补充胶原蛋白的。通过煲汤和煲粥，老虎鱼还具有健胃养肾，美容美颜，调理身体平衡等功效。
老虎鱼的营养价值
近年来人们逐渐地发现了老虎鱼的一些营养保健作用，它全身是宝，鱼肉捣碎熬煮可以做鱼粥；鱼头鱼骨富含磷脂，是补脑的上品；新鲜鱼血营养丰富，能够提高人体免疫力。
老虎鱼吃食时间
仔鱼[仔鱼，别称凤尾鱼，俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。]和营游泳生活的稚鱼[稚鱼是指从各运动**发育已臻完善开始，直到鳞片开始形成至全身披鳞，体形、体色基本上已与成鱼相似时期的鱼。]摄食[简介摄食是指机体为个体生存、保障身体各**的功能和从事各种活动的能量需要所进行的取食行为。]高峰出现在白天，并以白天摄食为主，6日龄仔鱼、17日龄营游泳生活稚鱼的摄食率高峰为10:00和14:00。随着生活习性的转变，其摄食节律也发生明显变化，稚鱼和幼鱼[幼鱼是指仔鱼发育为具有成年鱼形状特征的个体，它们的造 型宛若成年鱼的微缩品。]在营底栖生活方式的阶段，以夜间摄食为主，另一摄食小高峰出现在早晨。
进入底栖生活阶段的29日龄稚鱼、40日龄幼鱼的摄食高峰为22:00和6:00。鬼鲉仔、稚、幼鱼各阶段的日摄食率分别为：6日龄仔鱼69.7%，17日龄稚鱼57.7%，29日龄稚鱼42.3%，40日龄幼鱼17.7%。在饥饿条件下鬼鲉初孵仔鱼、1、3、5、8和10日龄仔鱼的全部死亡时间分别为192h、216h、168h、80h、178h和264h，半数死亡时间分别为144h、120h、120h、60h、108h和144h，说明5日龄仔鱼是鬼鲉早期发育中为敏感的阶段。
老虎鱼的功效，老虎鱼的营养价值我想大家现在已经有所了解了吧，想要品尝美味的朋友们可不要错过哦！
