没有冰箱肉类怎么保存,没有冰箱肉类怎么保存鸡胸肉
方法一：直接用保鲜膜包裹一整块鸡肉，然后放在冰块周围，放置*凉处，即可保存一段时间。方法二：也可以放在桌子上找个容器盖着不动，完全密封住鸡肉，最少的接触外界，也能起到短期的保存作用。
如果您买回来的鸡肉没有冰箱，以下是一些存放建议： 将鸡肉放在通风良好的地方：将鸡肉放在通风良好的地方，避免阳光直射。如果有条件，最好在室温下放置一到两天，让鸡肉自然风干。
擦拭掉水分后用盐腌制一下，盐可以缓解肉类肌肉降解的过程。先用盐腌制一下，然后讲鸡肉焯熟，沥干水分；抹上稍许食醋，这样存放**之后也不会变质。可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以。
猪肉保存的方法三种
冰箱冷藏/冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。盐水保存。
存放猪肉的方法有什么 自然风干法：根据要求将肉切块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低。例如风干肉、香肠、风鸡等产品都要经过晾晒风干的过程。
白酒保存法 准备好一瓶高度白酒，倒在碗里，然后把猪肉放在白酒中，用手将其抓匀，直至猪肉表面及内部沾满白酒即可。这样我们放在*凉通风的地方，或者直接挂在阳台上风干保存，这样可以保存很长时间的。
冷冻是保存猪肉的一种常见方法。将猪肉用密封袋包装好，并放入冰箱的冷冻室中，可以长时间保存而不会变质。 在寒冷的季节或地区，可以选择将猪肉包好放在室外进行自然冷冻。这种方法同样可以有效保鲜。
瘦猪肉的长期保存方法
瘦猪肉的长期保存方法 瘦猪肉可以冷冻保存。把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长。如果是寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻。这样也可以保鲜。
将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。
瘦肉要怎么保存用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以食肉保鲜一昼夜。将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。将鲜肉切成5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。
猪肉的**时间为24小时，可以保存5～7天。经过**的肉品，表面会形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。
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