香猪体型小,肉味香,皮薄骨细,瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量,瘦肉在整个中所占的比率。]高,且适应性强,繁殖率[繁殖率reproductive rate,reproductionrate亦称再生产率。]较高,有较高的饲养价值。
饲养香猪的圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。每头**有效圈舍面积为4平方米。
饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼[花生饼,由炒香花生、面粉、糖粉、花生油、蛋等制成。]等。精饲料[精饲料又称精料,是相对于粗饲料而言的,是单位体积或单位重量内含营养成分丰富,粗纤维含量低,可消化养分含量多的一类饲料。]用量:大猪每天1.5-2公斤,幼年猪每天1-1.5公斤。粉状饲料加清水搅拌至干湿适宜再投喂。颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面,稳定性强的饲料,在水中不易溃散,不易污染水体,易消化吸收,农户省工又省力等优点,深受广大水产养殖户的青睐。]直接投喂,保证充足饮水。青饲料[青饲料(也叫青绿饲料、绿饲料),是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,因富含叶绿素而得名。]洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以在饲喂精饲料后投喂,不切碎。大猪每天喂3次,小猪每天喂4次。
在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生[环境卫生,按国际著名公益组织君友会的解释是指人类身体活动周围的所有环境内,控制一切妨碍或影响健康的因素。],定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。同时根据当地疫情,对所有猪按程序接种**。初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。(沛夏)