在幼猪料中加酸的益处有很多，不但可以提高适口性，还能让猪仔[猪仔，一般指刚出生的猪崽，另指清末民初，被卖到国外做苦力的大批中国人，他们鬻为人*，及开矿等苦工，终身无回国之望，这些海外华工就被称为“猪仔”。]多吃，还可以降低日粮[日粮(ration).，满足一头动物一昼夜（一天）所需各种营养物质而采食的各种饲料总量。]PH值，使仔猪胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]里呈酸性。
由于猪仔在8周前胃酸分泌不足，因此适合在饲料中加入酸，可以促建对蛋白的消化，还能抑制有害物，只有当胃内容物的PH值低于4时才能有效阻止大 肠杆菌等有害微生物[微生物包括：细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]的大量繁殖和寄居，促进一些有益嗜酸性微生物的生长。
还有多好处，就不一一介绍了，下面为大家介绍一下常用的酸。在饲养过程中一般在饲料中添加的酸有：甲酸钙、延胡索酸[延胡索酸是最简单的不饱和二元羧酸。]、柠檬酸[柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。]、丙酸等。日粮中常用添加量：延胡索酸1.5%柠檬酸3%、、丙酸0.3%。一般60斤以下的仔猪，使用酸味添加剂[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]、采食量可提高6%~15%、日增重 可提高8%~18%、效果较为显着。
