猪是五畜之一，人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，饲养的猪即是人类早驯养的猪的直系后代。今天就让小编给大家介绍一下猪的品种有哪些吧！
1.大蒲莲猪：中心产区为山东嘉祥县。又名五花头、大皮、莲花头。该猪体型较大，结构松弛。头大额窄，有川字形纵纹，成莲花形。耳大下垂[下垂是一个汉语词语，拼音是 xià chuí，释义：自由地悬挂。]，单脊背，背腰微凹，腹大下垂，臀不丰满，四肢粗壮，卧系。被毛黑色。颈部有较长鬃毛。*头8～9对。母猪[在猪类中，产过仔的任何年龄的雌性猪被称为母猪。]头胎产仔约8头，经产10～14头。在农村饲养条件下，1年以上体重[体重body weight为 *体或穿着已知重量的工作衣称量得到的身体重量。]达1OOkg。日增重[在学理上增重与增肥的意义并不一样。]352g。体重84.95kg肉猪屠宰率[屠宰率----也称净肉率，即宰后胴体重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。]70.40%，背膘厚3.42cm，花板油占胴体[dòngtǐ （1）躯干，特指牲畜屠宰后，除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分。]的10.59%，脂肪占30.79%。
2.桃园猪：体型中等，耳大下垂，鼻吻呈深黑色，颈短粗，凹背垂腹，但不拖地，被毛少而粗，皮肤呈灰白色，四肢粗短，*头5～6对。成年公猪体长约120crn，母猪体长约118cm。初产仔约9头，生后1年达90kg，体重10.29～80.23kg阶段，日增重332g，屠宰率约81.9%，目前数量已很少。
3.龙游乌猪：体型中等偏小，分狮子头和老鼠头两种，前者耳大下垂，几乎覆盖整个面部，后者耳小，腹大小适中，四肢短细，蹄质结实。全身被毛黑色，毛疏而短，*头多为7～8对。母猪头胎产仔数8～9头，三胎以上产仔12～13头。日增重259g。屠宰率73.23%，膘厚4.5cm，胴体中瘦肉占42.9%，脂肪占36.25%。
4.沙子岭猪：产区气候温和，四季常青，地势平坦，为鱼米之乡。农民习惯以大米、甘薯喂猪。头近方正，额部皮肤有皱纹，耳中等大、下垂。毛色为两头乌，中间白。群众称“点头墨尾”，少数猪在背腰臀部有一块黑斑。肥育猪14个月体重达146kg。屠宰率65.97%，花、板油占胴体的12.58%，背膘厚7.97cm。
5.桃源黑猪：产区海拔1000m以上，山多地少，群众多养母猪，向周边销售苗猪，白天放牧，晚上舍饲。被毛黑色，偶在体躯末端出现白斑。体质结实，耳下垂，背腰较宽平，腹大不拖地，四肢粗壮。育肥猪体重13～85kg，日增重360～370g，屠宰重73%左右，胴体中瘦肉占42%～45%；膘厚4.5～5cm。
6.通城猪：该猪头短宽，额部有皱纹，背腰稍凹，腹大，后躯欠丰满。毛色为两头乌、中间白。成年母猪约95kg。三及三胎以上产仔数11～12头。中等营养水平下，体重13.40～80.10kg阶段，日增重547g。体重74.29kg的肉猪屠宰率70.91，花板油比例8.17%，胴体中瘦肉占44.03%，脂肪占34.43%。
7.大约克夏猪：全身被毛白色，耳中等大，体躯长，背腰平直，双脊背。后躯发达丰满。*头7～9对。成年公猪体重300～500千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]，母猪200～350千克。
8.杜洛克猪：全身红色，色泽从金**到棕**深浅不-，头较清秀，两耳中等大小、略向前倾。耳根稍立，中间部下垂。嘴短而直，背略呈弓形，四肢粗壮、结实。体躯宽深，后躯腿臀肌肉丰满，较早熟，生长快。*头7对以上。
据该场4世代选有情况看，后备公、母猪6月龄[Moon's age从新月起算各种月相所经历的天数， 并以朔望月的近似值29.5日为计算周期。]平均体重达98千克，体长116厘米，腿臀围99厘米。成午公猪体重350～450千克，母猪300～400千克。
母猪6月龄性成熟，初配年龄为8～9月龄，体重110千克。公猪7月龄性成熟，初配为9～10月龄，体重为120千克。年平均产仔数为24.7头，年产活仔数为24头。仔猪初生重为1.50千克，35日龄断奶成活20头。
猪的品种有哪些就为大家介绍到这里了，当然猪的品种还有很多，以上只是小编列举的比较常见的猪的品种，希望本篇文章能够对大家有所帮助。
