在养猪[养猪业是我国农业中的重要产业。]过程中，往往由于养殖户饲喂的不当，导致猪出现中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]现象经常出现。近年来，养猪过程中，猪赤霉菌[赤霉菌是在研究水稻恶病苗的过程中发现的，水稻恶苗病是由赤霉菌寄生而引起的，最常见的症状是稻苗徒长，病苗比健康苗可以高出1/3，经过研究得知，促进稻苗生长的物质是赤霉菌分泌的赤霉素...]毒素[毒素（英语：Toxin），是指生物体所生产出来的毒物（poison），这些物质通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质，例如蓖麻毒蛋白。]中毒普遍的出现，主要是因为猪吃食赤霉病[小麦赤霉病 症状 又称麦穗枯、烂麦头、红麦头。]的小麦或玉米所导致的。因此养殖户谨防猪赤霉菌毒素中毒。
一般猪赤霉菌毒素中毒出现以下症状：
母猪多发，以内脏**[人体主要内脏**：心 肝 肺-neizangqiguan]出血，*户肿胀，突起，甚至*道脱。公猪以包皮水肿且*腺肥大为特征。
为了防止猪赤霉菌毒素中毒可以采取以下预防[预防是指预先做好事物发展过程中可能出现偏离主观预期轨道或客观普遍规律的应对措施，汉语拼音为yù fáng，注音为ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ。]治疗：
（１） 主要在于预防。不喂发霉饲料。
（２） 防霉是搞好预防的关键。
（３） 去除黄曲霉[黄曲霉，半知菌类，一种常见腐生真菌。]毒素，用以氨、甲胺等化学药剂与高温结合处理霉败饲料，解毒效果较好。
