巴马香猪[香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。]来源于土猪,源产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族[名门贵族,意思是旧指有声望的官僚、显贵等的家族。]”,巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,是一个优良的地方品种,下面一起来了解一下巴马香猪怎么养?
一、巴马香猪怎么养
1、首先要注意保暖,巴马香猪产地是广西,因此它怕冷不怕热,冬季猪舍温度一定要保持在20度以上,否则容易出现腹泻死亡。
2、一定要放养,才能保持肉质的鲜美。春季以后,室外温度达到20度以上后,一定要每天按时把香猪赶到野外放养,让香猪活动。
3、选用上等的玉米、豆粕、麦麸、米糠、大麦五种谷物和紫花苜蓿、皇竹草、黑麦草三种牧草与黄芪、板蓝根、艾叶三种草药结合喂养。
4、养殖香猪之前必须要找好市场,没有市场千万不要养殖。
巴马香猪作为一种特色养殖业[养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。],如果条件许可,是可以适当发展的,但是,如果当地没有大量的牧草、粗粮作物,建议还是不要发展为好。毕竟它不能作为养殖业的主流,只是一种补充。
二、巴马香猪养殖方法
巴马香猪体型较小,肉味清香,皮薄骨细,瘦肉率高。其适应性强,繁殖率较高,饲养价值高。
饲养巴马香猪圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。巴马香猪猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。每头**有效圈舍面积为4平方米。巴马香猪养殖方法以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼[花生饼,由炒香花生、面粉、糖粉、花生油、蛋等制成。]等。不同阶段的巴马香猪对饲料蛋白质含量要求如下:2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺*期[哺*期是指产后产妇用自己的*汁喂养婴儿的时期,就是开始哺*到停止哺*的这段时间,一般长约10个月至1年左右。]母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;**为13%-15%。
不同阶段的巴马香猪喂精饲料[精饲料又称精料,是相对于粗饲料而言的,是单位体积或单位重量内含营养成分丰富,粗纤维含量低,可消化养分含量多的一类饲料。]用量如下:大猪每天1.5-2公斤,幼年猪每天1-1.5公斤。粉状饲料应加清水搅拌至干湿适宜再投喂。颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面,稳定性强的饲料,在水中不易溃散,不易污染水体,易消化吸收,农户省工又省力等优点,深受广大水产养殖户的青睐。]可直接投喂,要保证充足饮水。青饲料[青饲料(也叫青绿饲料、绿饲料),是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,因富含叶绿素而得名。]洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以不切碎在饲喂精饲料后投喂。大猪每天喂3次,小猪每天喂4次
母猪初情期在4月龄,好在8月龄配种,早也要到6月龄才能配种。母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。香猪母性好,护仔性强,带仔养猪不习惯有人频繁接近,要求场地安静,圈舍光线也不宜太强。初生仔猪干毛后,即可以在圈舍内活动,吸吮母*。仔猪30日龄后补料,50日龄断奶,与母猪隔离饲养。不准备作种用的小猪,在哺*期进行**,否则会影响其生长以育和*猪品质。
在环境无污染的原产地,巴马香猪表现出耐粗放管理,搞病力强等优点。但引入工业污染较严重的地方养殖,要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给巴马香猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物应集中堆放处理。同时根据当地疫情,对所有猪按程序接种**。初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。
通过以上的介绍,我们现在知道了巴马香猪怎么养,巴马香猪肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,它用途广泛,开发前景十分广阔。