杜洛克[杜洛克原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后统称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于我国**的杜洛克经过培育自成风格，因而称**杜洛克或台系杜洛克。]猪市一种比较的瘦肉型猪，适应能力比较强，对饲料的要求也比较低，受到很多养殖户的青睐。下面我们就来看一下杜洛克的详细介绍以及杜洛克猪的特点。
杜洛克猪简介
杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪[巴克夏猪原产于英格兰巴克郡，其中文名是由它的英文名(Berkshire)音译而来。]育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880年建立了品种标准，是当代世界瘦肉型猪种之一。
杜洛克猪全身棕红或红色，体躯高大，粗壮结实，头较小，面部微凹，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健。平均产仔数9头，母性较强，育成率较高。产肉性能优良，成年体重较大。主要用作父系或父本。
我国目前饲养的杜洛克有来自美国和加拿大的杜洛克，即美系和加系杜洛克；产于我国**的杜洛克经过培育自成风格，因而称**杜洛克。
杜洛克猪的特点
杜洛克猪以全身红毛色为突出特征，色泽从金**到棕红色，色泽深浅不一。头小清秀，嘴短宣，两耳中等大小、赂向前倾，额面稍凹。体躯瘦长，胸宽而深，背赂呈弓形，腿臀部肌肉发达丰满，四肢粗壮结实，蹄呈黑色。
杜洛克猪适应性强，生长发育迅速，饲料转化率和瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量，瘦肉在整个中所占的比率。]高，容易饲养。成年母猪体重300-390千克，成年公猪体重340-450千克。90千克屠宰时，屠宰率71%-73%，*体瘦肉率60%-65%。
杜洛克猪性成熟较晚，母猪在6-7月龄开始第一次**，**周期[在生理周期或非妊娠条件下，雌性动物每间隔一定时期均会出现一次**，通常将这次**开始至下次**开始、或这次**结束至下次**结束所间隔的时期，称为**周期。]为2l天左右，**持续期为2-3天。初产母猪产仔数9头左右，经产绎猪产仔数10头左右。因其繁殖能力不如其他几个国外猪种，故在生产商品猪的杂交中多用作三元杂交的终端父本，或二元杂交的父本。
杜洛克猪增重速度快，并且饲料的报酬率也比较高，但是养殖户也应该注意，杜洛克猪的繁殖性能有些差，母性差，因此一般在与其他猪进行杂交的时候，经常作为父本，这样能提高猪的产仔率和瘦肉率。
