山楂是食材，很多的养殖户用来养殖也取得了好疗效。
山楂，性平，味酸，有促进消化、行气散淤、杀菌、收敛的作用，在养猪业上应用十分广泛。
一在畜牧生产上的应用。
催肥麦芽20克，山楂、苍术、陈皮、槟榔、六曲各10克，木通8克，川芎、甘草[甘草，（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。]各6克，混合研末与少量精饲料混合，早晨让猪空腹全部吃完，每周一次。可使猪日增重300克左右，每增重1千克，可节约配合饲料1千克。
保健山楂、神曲、川芎、茯苓、荆芥、防风、枳实、羌活、柴胡、苍术、槟榔、甘草各20克，炒麦芽30克，研末以0.2%～0.5%的比例拌于饲料中，每周喂两次。此方具有祛风散寒、活血祛瘀、健脾燥湿的功效，在冬季使用既能促进猪的快速育肥，又能抗寒防病。
二在兽医临床上的应用。
仔猪白痢生姜15克，焦山楂1.5克，研细煎水服，每天1～2次。
便秘取萝卜缨[萝卜缨子也就是萝卜的叶子，也叫莱菔叶。]300克，洗净、切碎，加入中药焦山楂50克，混合后放入500毫升水中煮沸，待凉后加入芒硝40克、大黄粉30克，给便秘的猪喂服，通常喂2～3次即可；桃仁15克、山楂32克、大腹皮[大腹皮，中药名。]25克，水煎内服[内服是汉语词汇，拼音nèi fú，出处《尚书·酒诰》。]，此方适合于雌猪**后便秘。
伤食焦山楂35克，麦芽、神曲各32克，白萝卜250克，大黄30克，水煎汁候温后，一次灌服。
胃肠炎炒槐米、焦山楂各48克，水煎汁候温后，一次灌服。
慢性猪丹毒[猪丹毒是红斑丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae), 俗称猪丹毒杆菌引起的一种急性热性传染病，其主要特征为高热、急性败血症、皮肤疹块（亚急性）、慢性疣状心内膜炎及皮肤坏死与多发性非化脓性关节炎（慢性）。]芒硝60克，山楂、神曲、大黄各30克，柴胡、陈皮、秦艽、防已、白术各15克，木通、甘草各10克，为未冲调或水煎灌服，每日一剂分两次用。
母猪产后乏食山楂80克，苍术50克，槟榔、厚朴、陈皮、火麻仁[火麻仁，中药名。]、郁李仁[郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅、长梗扁桃等的种仁。]各45克，木香、藿香各40克，香附、小茴香各30克，甘草20克，煎水内服，每剂分3次服，每隔8小时1次。
猪消化**白糖50克，山楂15克，滑石粉30克，混合后开水冲调，候温后内服。
猪蓝耳病*参、白芍、赤芍、茯苓、车前草、矮茶、木槿皮各40克，山楂、硼砂、马鞭草各30克，青蒿、杏仁、甘草各20克，煎水内服。
