酒糟[酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。]又名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。该产品经常被发酵成饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]用于养牛或者养猪，酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做养猪或其他动物的饲料是一个很好的选择。一下就对酒糟能喂猪吗，酒糟喂猪技术做个介绍。
酒糟能喂猪吗
酒糟可以喂猪吗？答案是可以的，不过好需要处理下，网上看到一些文章说，酒糟不可以喂母猪[在猪类中，产过仔的任何年龄的雌性猪被称为母猪。]、小猪和种公猪，但是一些论坛里的真实例子表明，酒糟喂猪没问题，就是处理一些比较好，适当的添加一些其他辅助性的物质更好。
酒糟可以喂猪吗？酒糟晒干后，可以去掉一些酒精、酸和杂菌，在饲喂前用水泡软后一兑母猪浓缩料或预混料，或者兑玉米、米皮（清康）麸皮、草粉等，就地取材，这样是可以饲喂母猪的。
酒糟可以喂猪，但是由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，水分含量较高，容易**变质，猪采食后易发生酒糟中毒[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]。目前大部分酒厂为了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻壳，所生产的酒糟质地粗糙，猪采食后不易消化，且易引起便秘。
酒糟可以喂猪吗？酒糟一般含无氮浸出物[浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。]量低，这是因为淀粉已大部分变成酒被提出去，风干物中干物质的含量就相对增加，可达20%~25%左右。但是蛋白质品质不佳。此外，酒糟中含磷及维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B族丰富，但缺乏胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化**后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、维生素D和钙质，并含有一些残留的酒精。因此，喂猪时应搭配一定比例的玉米、糠麸、豆饼等精饲料，补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还应搭配一定量的青饲料，效果会更好。
酒糟可以喂猪吗？一旦发生酒糟中毒现象，除立即停喂外，对中毒的猪可用1%的碳酸氢钠（小苏打）溶液1000—2000毫升[毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。]口服或灌肠，同时内服缓泻剂，可用硫酸钠30克、植物油150毫升，加适量水混合后内服，再静脉注射5%葡萄糖生理盐水500毫升和10%的氯化钙溶液20—40毫升。
酒糟喂猪技术
1、不能单独饲喂。因为酒糟中无氮浸出物含量低，粗蛋白品质较差，缺乏胡萝卜素、维生素D、钙等。在喂酒糟时，要搭配一定数量的玉米、糠麸、饼粕等饲料和适量的钙质，多喂青绿饲料，这样可增加营养，防止便秘。一般新鲜酒糟的喂量不能超过25%，干燥酒糟应控制在10%以下，含有大量谷壳的酒糟要打成浆。平时调料时要多加些皮硝（芒硝）。
2、酒糟不宜直接喂。喂前要加热，使酒精蒸发。对异常发酸的酒糟，应加石灰中和。每公斤酒糟加石灰粉50～75克，并拌匀。对已经发霉败坏的酒糟应废弃，不能喂猪。
3、酒糟喂10天后，要间断一个星期再喂，这样，可防止酒糟所引起的慢性中毒。为保证天天喂酒糟，每栏猪要轮流间隔使用，即十天喂这一栏猪，另一栏猪停喂六天后再喂。
4、喂不完的酒糟，要根据酒糟水分含量的多少，适当加一定的米糠用以窖藏；或将水分较多的酒糟倒入缸内（池内），让它沉淀，然后除去上层清水，再添加新糟，如此反复多次，沉淀物呈浓糊状，即可较长时间拿来喂猪，但后一次沉淀要保持一定的积水，以隔绝空气，防止变坏。
5、其具体喂法：对架子猪来说，喂量可大些，但也不要超过日粮的30%；幼猪和育肥猪要控制在15%以内；妊娠和哺*母猪应适当少喂，一般在10%左右，如喂量过多，容易造成母猪流产、死胎、产弱仔或产后猪仔下痢；种公猪采精前好不喂酒糟，以免**畸形，影响受精。夏季喂用，要注意加些食盐和石膏，以便清凉下火。
通过以上的介绍大家对酒糟能喂猪吗，酒糟喂猪技术应该有所了解，除了以上的而介绍之外，提醒养殖户还要注意，猪长期大量食酒糟，很容易发生酒糟中毒。因此，必须注意该情况的发生，发生酒糟中毒应立即停喂并及时治疗。
