猪育肥的终目的是使养猪生产者以少的投入，生产出量多质优的猪肉供应市场，以满足广大消费者日益增长的物质需求，并从中获取大的经济利益。为此，生产者一定要根据猪的生理特点和生长发育[生长是指身体各**、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和**的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]规律，满足生长肥育猪的各种营养需要，采用科学的饲养管理和疫病防治技术，从而达到猪只增重快、耗料少、胴体品质优良、成本低和效益高的目的。
生长肥育猪的生理特点
根据育肥猪的生理特点，我们按猪的体重将其生长过程划分为二个阶段即生长期和育肥期。
生长期：体重20～60千克为生长期。此阶段猪的机体各组织、**的生长发育功能不很完善，尤其是刚刚20千克体重的猪，其消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]的功能较弱，消化液中某些有效成分不能满足猪的需要，影响了营养物质的吸收和利用，并且此时猪只胃的容积较小，神经系统[神经系统（nervous system）是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统，主要由神经组织组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。]和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。这个阶段主要是骨骼和肌肉的生长，而脂肪的增长比较缓慢。
肥育期：体重60千克～出栏为肥育期。此阶段猪的各**、系统的功能都逐渐完善，尤其是消化系统有了很大发展，对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善；神经系统和机体对外界的抵抗力也逐步提高，逐渐能够快速适应周围温度、湿度等环境因素[ ISO14001：2004标准3．6条款对“环境因素”作出了定义：“一个组织的活动、产品和服务中能与环境发生相互作用的要素。]的变化。此阶段猪的脂肪组织[脂肪组织是指由大量群集的脂肪细胞构成，**成团的脂肪细胞由薄层疏松结缔组织分隔成小叶。]生长旺盛，肌肉和骨骼的生长较为缓慢。
生长育肥猪的营养需要
生长育肥猪的经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]主要是通过生长速度、饲料利用率[此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]和瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量，瘦肉在整个中所占的比率。]来体现的，因此，要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮，以大限度地提高瘦肉率和肉料比。
动物为能而食，一般情况下，猪日采食能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低，胴体品质变差。蛋白质的需要更为复杂，为了获得佳的肥育效果，不仅要满足蛋白质量的需求，还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。由于猪是单胃杂食动物，对饲料粗纤维的利用率很大改善；神经系统和机体对外界的抵抗力也逐步提高，逐渐能够快速适应周围温度、湿度等环境因素的变化。此阶段猪的脂肪组织生长旺盛，肌肉和骨骼的生长较为缓慢。
好了以上便是“育肥猪的生理特点是啥？育肥猪有什么样的营养需求？”的全部内容了。育肥猪要求养殖者了解生长育肥猪的生理特点，并有针对性的进行饲养，以满足猪只在育肥阶段的营养需求，从而达到终的饲养目的，获得较高的经济效益。
