今天养殖艺技术网的小编给各位分享人工蘑菇菇栽培技术的养殖知识，其中也会对香菇怎么种植(野生香菇怎么种植)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
香菇怎么种植
种植蘑菇需要那几种材料？
想要种植出好的蘑菇，需要优质的菌种
如何种植磨菇
你有菌种吗，首先要搭建一个大棚，然后就是你菌种生长所需要的东西，如木头，草呀，这些我想你都知道，蘑菇就是从木头或草堆里长出来的呀，当你的菌种全都放进去以后，从这天起你就要注意温度，湿度，这两点是最重要的，一般菌种放进去以后只要半个月就会开始生长，这段时间所需要的湿度是百分之50到60，也就是说你每天要让它有一半以上的时间是湿的，温度在25到28度左右，不要太高或太低，涨幅不超出两度，不然你就白种了，从发芽到变成蘑菇一般需要20天左右，这段时间湿度要加到百分之70到90，温度稍微高个两度，省长期间需要的水分和温度都很高你要注意种植平菇的方法
种植平菇的方法：种植平菇的过程中，最好选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合发酵，再装入袋中放在*凉干燥的室内，保证房间的空气流畅，在房间喷洒少量的杀菌剂，控制在20℃～25℃左右即可。
1、选种处理
选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。
2、装袋管理
选用的袋子最好要在菌种厂购买专用的栽培种袋，将发酵后的材料放入袋子中，大概为三分之二处即可，将细绳将袋子一端紧紧绑住，装好后放在*凉干燥的室内，并且要保证房间的空气流畅，在房间喷洒杀菌剂即可。
3、发菌处理
一般发菌的温度要控制在20℃～25℃左右，如果天气很冷的话就需要打开暖气设备，再用针在袋子中刺开几个小孔，以利于胚料的通气，切忌不要损伤菌丝就行了，在发菌期间还要及时的清理杂菌，以避免影响产量。
4、及时装袋
通常是经过25～32天后即可发满平菇，最好在发菌前一周将温度控制在25℃左右，这样才会让平菇高产量，一般发菌完全后要及时的将平菇采摘，如果放置时间过久的话，里面的绿霉菌会影响平菇的产量。
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养殖蘑菇的方法
在高温季节栽培高温蘑菇品种新登96，不仅使菇农周年栽培生产蘑菇成为现实，而且每平方米效益在45元。一、培养料配方。⑴稻草1000公斤、菜饼1000公斤、尿素20公斤、菇乐素50公斤、过磷酸钙15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜饼140公斤、过磷酸钙100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。
二、播种及发菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。
三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰，龙糠灰与泥土的比例为20:1，用前喷甲醛消毒，水分掌握在捏得拢、撒得开，pH值为8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米喷清水2.25公斤，紧窗，土层缝隙里有菌丝冒出时补土。
四、出菇管理。覆土后约15天，菌丝开始扭结成原基，这时进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇房（菇棚）内保持较高的空气湿度，达到85%—90%。
五、病虫害控制。一潮菇结束后，用敌**4毫升加水25公斤喷打床面，同时加大通风量，使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。
技术视频，蘑菇的种植方法，如何种植蘑菇》
棉籽壳的作用是提供养料，所以，能够提供较多养料的材料就是好的替代品，如：玉米芯、玉米粒（处理不当容易发霉，但养分多）、麦麸皮、锯木面、麦秆、稻草等。棉籽壳主要营养成分：粗蛋白4.0%、粗脂肪1.4%、粗纤维44.9%、钙0.13%、磷0.06%。实际生产中，一般以棉籽壳99%、石灰1%的配比进行配料。所以使用其他材料时要参考一下这个比例。
假设你现在有了棉籽壳9.9斤、石灰0.1斤，预计能够生产秀珍菇12—20斤。
但是你还需要以下工具：

1、低压聚乙烯袋子5—15个（考虑到损耗及袋子规格等）

2、小铲子1把

3、或许还需要泡沫箱1个
4、另外还需要塑料绳若干段
OK，这些你都准备好了，那我们就正式开始劳作吧！
一、堆料：
如果有一块平整的水泥地让你随意施弄，你是不需要泡沫箱的。所以，以下请根据自身情况，将“泡沫箱”代入或不代入“水泥地”。
1、将所有的棉籽壳堆在水泥地上，堆成很小的一座小山；
2、像和面或和水泥一样加水，不停“翻炒”，确保水浸湿棉籽壳。加水，“翻炒”，加水，“翻炒”……你累了，棉籽壳也差不多吸收了1.5倍于自重的水。让它歇歇吧，你也歇歇。
3、排掉不能吸收的水，再把棉籽壳堆成小山。进入发酵程序。
二、翻料：
1、确保那堆棉籽壳内部温度能够达到60—80摄氏度。达不到就要采取加温措施（阳光暴晒、“盖被子”之类的）。
2、发酵24小时后，从内到外、从上到下地“翻炒”几遍。
3、48小时后，再从内到外、从上到下地“翻炒”几遍。
4、现在可以撒石灰了。操作有风险，须谨慎，千万别迎风！有手套、口罩、眼罩、头盔什么的都可以戴起来了！注意：请撒均匀，并不断“翻炒”至看不到石灰。
5、再过24小时，这堆料变成赤褐色，并散发出气味，且没有酸臭味，就可以开始下一步骤了。
三、装袋：
1、把那堆“小山”均匀摊开散热。
2、热气散得差不多了就可以用上聚乙烯袋子装袋了。
3、装袋过程注意把料压紧实（在不破坏袋子的情况下，尽最大努力）。预留约5厘米袋口。
4、袋口用小绳子绑起来。
四、杀菌：
1、发挥你的聪明才智，使用“隔水蒸”的方法对装袋好的培养料进行杀菌。
2、高温（95—110摄氏度）高压（高压锅压力值）条件下至少进行4小时的杀菌。
3、达不到上一条件，可酌情延长时间，但应尽量接近高温。
野生蘑菇可以人工种植吗怎样才能得到菌种
野生蘑菇可以人工种植。可以从土壤或腐生植物中收集菌种。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛，挑选具有某种能力的有用菌种。生态环境：生于草地、草原及林缘。
资源分布：分布于***、河北、山西、青海、新疆、山东、云南等地。
食用野蘑菇营养丰富，味道鲜美；条件可食用野蘑菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野蘑菇；有毒野蘑菇则不能食用。
扩展资料
生长环境
1、养分
蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。
蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。
2、温度
蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段，在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也是不同的。在菌丝生长阶段，最合适的温度范围为18~20℃，子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。
在蘑菇的各阶段生长中，温度的控制至关重要，若温度过高，菌丝的发育会加快，但非常细弱，这种菌丝易老化以及早衰，生长到子实体时会极易开伞。若是温度在4℃以下，菌丝和子实体都会停止生长。
3、水分
蘑菇子实体的含水量极高，约为90%，在蘑菇的实际栽培中，培养料的湿度应控制在55%~60%，若是环境过干，蘑菇的生长就会受到严重影响。若过湿，则会影响到空气的流通，菌丝和子实体会逐渐死亡。因此，水分的控制也要非常精准，这是在实际栽培中需要注意的问题，也是蘑菇栽培中要遵循的重要原则。
4、空气
蘑菇本身具备一定的好气性，在生长中需要有足够氧气来维持，蘑菇在生长过程中会不断吸收培养料中的氧气，同时释放二**碳，因此，在蘑菇的实际栽培种，要注意定期地通风换气。
5、光照
蘑菇不需要进行光合作用，在实际栽培种不需要接收光照，即便是处于绝对黑暗的环境中，子实体仍会保持原本的生长发育状态。若是光线过强，反而对子实体的生长和发育造成负面影响。
6、pH值
培养料的pH值需要要进行严格控制，通常保持在6.8~7.5的范围内比较合适。
参考资料来源：百度百科-菌种
参考资料来源：百度百科-野蘑菇
参考资料来源：百度百科-蘑菇
