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水蜂子鱼能人工养殖吗？
可以，水质要求干净，要种植水草。
养殖水蜂子鱼的技术哪里有？
水蜂子俗名白缘鰑，隶属鲇形目钝头科鰑属，本属无侧线。胸鳍外缘光滑，内缘大都光滑偶有锯齿。脂鳍低而长。我国已知9种。全长20厘米，外侧颏须约等于头长。背鳍和胸鳍具有3枚毒刺。*门距腹鳍后端近于距臀鳍起点。各鳍边缘呈白色或淡**。分布于长江上游、金沙江水系，是我国青藏高原东部地区特有的小型冷水性底层鱼类。耐低温。生存水温为0~25摄氏度，最适温度为6~15摄氏度；冰点状态下1小时（水面结冰）后，虽停止部分活动，但仍可在最适温度下恢复生机。耐低氧，皮肤和鳃的呼吸功能强。最适温度下，在湿润的地面，能存活12小时以上；无需增氧，可在500mL水的烧杯中生存1个月以上。绝对生殖力为32~118粒。绝对生殖力随年龄的增大而增大，但增大的趋势逐渐减小。属于分批产卵类型鱼。因其肉味鲜美，营养丰富，而深受大众喜爱，在当地的食用价值和经济价值均非常显著。由于白缘鰑没有人工养殖，市场需求量大，再加上该物种产卵量少，近年来天然资源急剧减少，已经濒临灭绝。可作实验用鱼。与其它实验用鱼相比，白缘鰑的优势在于：1.染色体数目少，易识别；2.卵粒大（直径2~4毫米）、透明，易于进行显微注射和核移植；3.无鳞而黏液发达，白细胞含量高，适宜于鱼类抗菌肽和免疫系统的研究；4.视觉退化而嗅觉发达，胡须发达，对震动异常敏感，神经系统的形态和生理相对简单且原始，在鱼类神经系统的研究中有其优势；5.具有多种体色和多种鳍型，可建立不同的品系，7.适于体色基因和鳍型基因的遗传研究；6.腹部和尾部透明，内脏以及尾动脉等清晰可见，易于体外观察操作；8.肾脏分一条中肾和两对头肾两部分，且两对头肾有大小和色泽差异，且肝、胆、鳔、头肾、精巢/卵巢等均左右对称，适宜于底层鱼的特殊形态的研究；9.群体遗传结构简单，有较好的遗传均一性。在一般的几种实验模式鱼中，白缘鰑是唯一的底层鱼和冷水鱼，具有很好的模式动物开发前景。目前，白缘鰑的驯养已经在实验室获得成功，但要作为模式鱼种，仍然有许多问题需要解决，如缩短性成熟期、提高抗病和水质适应能力以及实验室条件下的人工繁殖等。
水蜂子鱼具体做法？
1、黄蜂鱼切短，放点醋洗干净，放糖少许拌匀。
2、姜拍碎，放两勺盐，挤出姜汁与鱼拌匀，加上少许油，腌制半个小时，姜渣丢掉。
3、蒸锅放水，把腌制好的鱼放进蒸锅里，放进微波炉，选择“清蒸鱼”18分钟。
4、用一勺蚝油，两勺生抽调好汁，浇在鱼上，撒上葱花。
水蜂子吃什么？
主要吃溪水里藻类。水蜂子和黄辣丁、鲶鱼等鱼种一样，体表都没有鱼鳞，它们会分泌大量的黏液保持体表湿滑，如果你是第一次徒手抓水蜂子，很可能会因为没抓稳而不小心触碰到它们的鱼鳍，被锋利且带有毒素的鱼鳍刺上一下，那种感觉和被黄辣丁刺伤后的感觉基本上一致，都是火辣辣的疼。
三江鱼是鲶鱼吗？
三江里面有的就包括。三江鱼是指黑龙江、松花江和乌苏里江里的野生鱼。三江鱼并不特指某一品种的鱼类，而是泛指在三江中自然生长的野生鱼类，而且三江鱼还有“三花五罗十八子七十二杂鱼”之称。东北三江素以盛产巨型的野生冷水鱼而著称，而且其种类繁多，如“七里付子”（学名“鲟鳇鱼”），最多可以长到一两千斤，一般的也在100斤以上。由此“铁锅炖江鱼”的大名也早已从当地农家走出。而且在东北三江活鱼村，“三江鱼”便是唯一的主角。
跟黄骨鱼很像的鱼？
水蜂子的样子很像黄骨鱼，滑滑溜溜的皮肤，摸上去有些冰凉，这模样的确有些惊世骇俗。在水里，一定是畅游如穿梭，无比欢跳活泼的，否则，怎么叫“水蜂子”呢。水蜂子的肉质鲜美，非常美味，营养价值也高，是很受欢迎的一种食用鱼类，想必以前农村的孩子没有少吃，特别是生活在长江上游金沙江一带的，那里最多，想起那味道可真是怀念啊。
二百元一斤都有什么鱼？
水蜂子是我国特有的一种冷水性鱼类，它们主要是分布在我国的长江中上游一带。水蜂子长得很像黄辣丁，有些人也常把它误认成黄辣丁。它的头很大，嘴巴两边是圆鼓鼓的，并且还有两个触须在嘴的两侧，全身以金**为主，看起来又有点有像鲶鱼。
