今天养殖艺技术网的小编给各位分享蛹虫草栽培技术的养殖知识，其中也会对蛹虫草原种的制备流程是怎样的？(蛹虫草液体菌种生产工艺流程有哪些步骤?)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蛹虫草原种的制备流程是怎样的？
1.工艺流程培养基的配制→装（瓶）袋→灭菌→接种→培养→检查→原种
2.常用的配方
(1)大米700g玉米楂300g葡萄糖5g蛋白胨5g蚕蛹粉10g磷酸二氢钾lg硫酸镁0.5gVBl少许(2)大米lOOOg葡萄糖10g蛋白胨10g磷酸二氢钾lg硫酸镁0.5g(3)家蚕蛹99g葡萄糖lg。3.制备方法选上述配方的任一种，将可溶性物质溶解于水中制成营养液，然后每瓶加入大米30～32g，营养液30～35ml，用聚丙烯薄膜封口即可灭菌。
4.灭菌采用高压蒸汽灭菌：温度121～126℃，时间为40～60min，常压灭菌：温度100℃，时间为4～6h。
5.接种灭菌之后，将料瓶（袋）移入无菌室或接种箱内**至25℃以下，方可接种。接种前，操作人员应做好接种室（箱）、器具和工作服及人手的消毒处理。在酒精灯火焰旁，打开瓶口，将一块蚕豆粒大小的菌种块迅速移入瓶内，然后按原样封好瓶或扎好袋，并摇动菌种块使其在培养基的料面均匀的滚过，便可置于培养室培养。一般每支斜面菌种可接原种4～6瓶。
6.培养接种后应及时将菌种瓶移至培养室内的培养架上，贴上标签，注明菌号与接种时间，室内应保持黑暗，温度控制在15～22℃为宜。空气相对湿度要求50%～70%，培养时间15～20天，待菌丝长满之后，即为原种。
另外，在培养的过程中要定期（第3，第5，第7天）进行逐瓶检查，若发现杂菌污染，即瓶内长有红、褐、黑、绿等颜色或出现异味、积水时，应及时淘汰。
蛹虫草子实体的概述
虫草性味甘平，不温热亦不寒凉，入肺肾二经，既补肺*，又补肾阳，是唯一能“*阳双补、调节*阳平衡”的中药材。 蛹虫草【Cordyceps militaris(L．ex Fr．Link)】又名北冬虫夏草、北虫草、蛹草等，是虫草属的模式种，在生物分类学上与中华冬虫夏草【即常用的冬虫夏草（Cordyceps sinensis)，简称中华虫草】同属于真菌门(Eumycom)、子囊菌亚门(Ascomycotina)、核菌纲(Pyrenomycetes)、球壳菌目(sphaeriales)、麦角菌科(Clavicipitaceae)、虫草属(cordyceps)。是一种虫或蛹与菌的结合体。虫草属(Cordyceps)真菌是药用真菌中的一个大类。虫草种类较多，据报道全世界大约有400多种，从英国 CABI Bioscience 提供的菌物名称数据库上可检索到多达497个虫草菌名称记录。虫草属真菌有90%以上是以昆虫为寄主寄生，主要以鳞翅目、鞘翅目、同翅目、半翅目、膜翅目、双翅目、等翅目、直翅目、以及蜘蛛等昆虫为寄主。一般来说，不同的菌种，有它们各自专一寄生的昆虫。寄生的早期包括幼虫、蛹、成虫。除膜翅目多为成虫外，其他都以寄生地幼虫期为主。虫草属真菌的特征之一是其生活史类型的多样性,可以分为产生担孢子或子囊孢子的有性型(teleomorph)和不产生担孢子或子囊孢子的无性型(anamorph)。我国虫草资源十分丰富，虫草菌种大约有60多种，常见的主要有冬虫夏草(Cordyceps sinensis)、蛹虫草(Cordyceps militaris)、大团囊草(Cordyceps ophioglossoides)、蝉花(Cordyceps sobolifera)、粉被虫草(Cordycepspruinosa)及亚香棒虫草(Cordyceps hawkesii)等，它们的药用效果基本相似。为弥补天然虫草资源的不足，保护生态环境，国内外学者纷纷开展人工培养虫草的研究，其中，尤以蛹虫草的研究和应用最多。蛹虫草最早源于中国，俗称北冬虫夏草或北虫草，由于其药用价值与冬虫夏草(C.sinensis)极其近似，故药典中记载为“北冬虫夏草”，国外最早的报道是1723年Vaillant在他所著的《BotanieonParisiense》一书中，提到了蛹草和大团囊虫草，通过基源鉴定认为它与冬虫夏草是同一个属。自1727年在巴黎科学院院士会上，作为虫草属的模式种具属种名“Cordycepsmilitaris”发表以来，迄今已有282年历史。此后，我国陆续有标本输往欧洲及亚洲的日本，引起了各国学者的极大兴趣，并针对各自本国的虫草资源，进行驯化和生态研究。我国对于蛹虫草的研究，始载于《新华本草纲要》一书，记载其功效为：味甘、性平，有益肺补肾、补精髓、止血化痰的功效”．《中华药海》认为其“性味归经、甘、平，入肺肾二经”，其功能有：(一)益肾补阳，本品甘平补肾阳，益精髓，治肾*不足、眩晕耳鸣、健忘不寐，腰膝酸软、****等症；(二)既补肾阳又补肺*，保肺益肾，秘精益气。对肺肾不足、久咳虚喘、劳咳痰血者有较好疗效。《全国中草药汇编》记载：北虫草(蛹虫草)子实体也可作为冬虫夏草入药。国家食品药品监督管理总局编写的《中华本草全集》第172页上说明，蛹虫草的异名就是冬虫夏草。基于虫草对人体的奇异功效，因而与人参、鹿茸同被列为中国中药宝库“三宝”。国家食品药品监督管理局于2009年3月16日公告批准蛹虫草为“新资源食品”。 Huber(1958)和McEwen(1963)为了揭开自然界野生蛹虫草之谜，经实地考察和潜心研究，终于发现蛹虫草是借助其子囊孢子产生的芽管及水解几丁质的能力侵入到寄主昆虫的幼虫、成虫、蛹的体内，菌丝体在寄主的血腔里借助芽殖而增生，使整个寄主转变为一个菌核，后期再从形成菌核的蛹体上长出棍棒状橘红色物体----子实体，由此而得名“蛹虫草”，是一种虫或蛹与菌的结合体，从而解开了“蛹虫草之谜”。这为后来研究蛹虫草的寄主昆虫感菌、形成过程以及模拟自然条件下人工培养蛹虫草子实体奠定了重要基础。蛹虫草子实体是蛹虫草主要食用、药用的部分。蛹虫草培养基是怎样制备的？
培养基是人工配制的适合微生物生长的基质。根据培养基原料物质的来源可分为天然培养基、合成培养基、半合成培养基三类。以培养基的物理状态又可划分为液体培养基、固体培养基和半固体培养基。在蛹虫草的菌种制备和栽培中大都使用天然培养基和半合成培养基，制备二级种和栽培种可使用液体培养基，而人工栽培目前都采用固体培养基。1.常用配方母种培养基主要用于菌种的分离、扩大、保藏。常用的配方有：
(1)马铃薯200g葡萄糖20g磷酸二氢钾2g硫酸镁1g琼脂20g水1000mlpH6～7(2)麸皮100g马铃薯100g磷酸二氢钾1g硫酸镁0.5g蛋白胨5g琼脂20g蔗糖20g水1000mlpH6.0～7.0(3)蛋白胨2g玉米楂50g葡萄糖5g黄豆饼粉lg蚕蛹粉5g磷酸二氢钾lg硫酸镁0.5g琼脂20g水1000mlpH6～7(4)麦芽汁100ml葡萄糖10g蛋白胨2g蚕蛹粉20g硫酸二氢钾lg硫酸镁0.5g琼脂20g水1000ml(5)马铃薯200g麸皮50g蛋白胨2g酵母膏lg
磷酸二氢钾lg维生素B1少量琼脂20g蔗糖10g葡萄糖10g酵母膏2g硫酸镁0.5g水1000ml硫酸镁0.5g水1000ml玉米楂30g黄豆饼粉20g磷酸二氢钾lg亚硫酸铁O.Olg琼脂20g。
2.制备方法母种培养基的制备程序如下：
（1）称量按培养基配方计算，准确称量各种物质。
（2）煮制取汁蛹虫草培养基中都有天然物质，如马铃薯、麸皮、豆饼等。制备培养基之前，先要煮制取汁，即将这些天然物质放入一定量的水中煮沸之后，用文火维持15～20分钟，过滤即可。
（3）溶解将营养物质加入一定量的水中，然后加热使其溶解。如配制固体培养基，在琼脂溶化的过程中要不断搅拌，并控制火源以防培养基溢出或烧焦，待完全溶化后，补足所失水分。如果培养基配方中有淀粉一类的物质，则要先用少许冷水将淀粉调成糊状，并在火上加热搅拌，再加入所需水分及其他物质，待完全溶化后，补足所失水分。
（4）测定并调整酸碱度制备蛹虫草培养基时，通常将pH调至6.5～7.5，灭菌后为6.0～7.0。
（5）过滤各种物质溶解之后，用3～4层纱布过滤。
（6）分装将制备好的培养基趁热分装入试管或三角瓶内。分装时，装入量以试管高度的1/5左右为宜。分装三角瓶时，以不超过三角瓶容积的一半为合适。分装时不要使培养基粘在管（瓶）口上，以免引起污染。
（7）加棉塞培养基分装后，要塞上棉塞。棉塞要松紧适度，塞入长度为棉塞总长度的2/3左右，使之既有利于通气，又可防止杂菌侵入，且拔取方便。
（8）包扎与灭菌塞好棉塞后，将试管每7支捆扎成一束或放入试管篮内，在外面包一层牛皮纸或薄膜，进行灭菌。培养基灭菌条件一般为121～126℃，20～30min。
（9）**与摆斜面灭菌后在灭菌器压力表的指针回到零之后，便可慢慢打开灭菌器，取出试管搁成斜面，使斜面长度为试管的2/3为好。待凝固后就成斜面培养基。为了检查灭菌是否彻底，将斜面培养基放在37℃温度下培养48小时，若无杂菌菌落方可使用。
北冬虫夏草种植(蛹虫草)
你了解清楚什么是北虫草，上网、图书馆等途径，如果有门道的话最好到种植基地去看看，真正明白了什么叫北虫草之后再来决定种植与否。建议可以种植，原因有三，一是利润还行，二是工作强度不大，干净；三是要求的场地不大。
网络上说什么提供技术、菌种，但是要先交保证金、服务费什么的，不排除真的情况，但大多数都是不真实的（指的是你拿出去的钱基本是拿不回来的，因为你不可能做到他的要求，到时继续做又亏更多，情况稍好的也就保本，但自己白忙活；不继续做的话之前的费用白去了，投资的场地、设备等等更是浪费）。
如果有会的人来指导的话会好很多，开始需要的只是花几百块买菌种就好，以后有能力甚至菌种都可以自己选育。
干燥蛹虫草子座的原理是什么？
蛹虫草子座的干制过程是子座中水分蒸发排除的过程，而水分的蒸发作用主要依赖于水分的外扩散作用和内扩散作用。在一定的温度和湿度条件下，子座表面的外扩散失去的水分与吸收的水分相等时，只要外界温、湿条件不再发生变化，子座的含水量也将不变。这时子座所含的水分与环境中的湿度达到平衡。这时子座的含水量称之为该条件下的平衡水分。平衡水是随着环境条件的改变而变化的。当温度不变而湿度增加时，平衡水的含量也随之增加，反之，湿度减小时，平衡水也随之减少。同样在湿度不变的情况下，温度升高，平衡水减少，温度降低，平衡水分就上升。在干制过程中，虫草与热空气接触后，表面温度上升，表面的水分就向环境中扩散加快，称为外扩散。当表面水分减少，低于虫草内部含水量时，则虫草内部的水分沿着细胞间隙的毛细管移向表面，称为内扩散。内扩散的速度取决于虫草内外水分含量的梯度差。梯度差越大，内扩散越快，反之则慢。
干制时，因外界的供能，使虫草逐渐升温。表层升温较快，而内部升温相对较慢。此时因各部分温差发生与内扩散方向相反的水分热扩散，即从周围向中心部分扩散。但由于空气的流动和表面水分的蒸发作用，产生吸热而使表层温度迅速降低，使子座内外形成一个温度梯度，使内部的水分迅速向外扩散，从而使虫草干燥。
为什花鸟鱼虫这一栏停止了
不知道为什么停止更新了，早上7点半左右我也看到了。花鸟鱼虫、生活常识等知道栏目都停止更新了4个多小时，不过现在已经恢复正常了。蛹虫草需要什么样的生活条件？
什么样的生长环境更适合蛹虫草的生长蛹虫草的栽培技术
蛹虫草-栽培要点栽培条件
1.营养
碳源
蛹虫草使用方法
碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
氮源 氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等；无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。
矿质元素 以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。
维生素 虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
2.温度 在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为18℃—22℃；子实体生长温度为10℃—25℃，最适生产温度为20℃—23℃。原基分化时需较大温差**，一般应保持5℃—10℃温差。
3.水分和湿度 水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段，培养基含水量保持在60%—65%，空气相对湿度保持在60%—70%；子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%—70%，空气相对湿度保持在80%—90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。
4.空气 蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二**碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。
5.光照 孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光，光照度为100—240勒（勒为光照度单位）。光照强，菌丝色泽深，质量好，产量高。
6.酸碱度 蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值1—1.5，在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。 育种 长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。因此，在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1％**溶液，或75％的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。
考种 将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。 二级种子培养 将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断，可进行镜检。 培养基配制 以大米、玉米等作主料，另添加10％-25％的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。将培养料与营养液以1：1比例拌匀，pH值掌握在5.5-7.0。按常规装瓶、灭菌、接种。
菌丝体培养
接种后的料瓶，应置于清洁、避光的环境中培养，保护空气湿度60％。初始阶段，为减少杂菌污染，室内温室宜保持在15℃-18℃之间，待料面布满虫草菌丝后，将温度提到20℃-23℃，持续15d左右，菌丝即可吃透培养料，完成营养生长。
