今天养殖艺技术网的小编给各位分享壹号土猪是什么猪种的养殖知识，其中也会对谁知道现在的壹号土猪的猪种是什么猪种的母猪和什么猪种的猪公配种的？进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
谁知道现在的壹号土猪的猪种是什么猪种的母猪和什么猪种的猪公配种的？
蓝塘土猪主要以青草，青菜，大豆，谷类，有机玉米，番薯苗等有机饲料喂养，同时阶段性的山林场自然野生放养。
蓝塘土猪的肌肉沉积是普通猪的3倍，其猪皮薄，肉质香滑清甜，味道鲜美。肥肉虽多，但滑而不腻，吃起来让你感受到不一样的土味。塘土猪胆固醇含量比普通猪低，但氨基酸含量却比普通猪高很多，接近有机猪，绿色，环保，安全放心。
壹号土猪肉真的安全放心吗？
从“北大才子卖猪肉”开始，我就已经关注壹号土猪了。能够从刚开始的几个档口，发展成为如今的好几百各档口，不得不佩服陈生的能力，不容易呀！现在的食品问题频频发生，牛奶出现问题、猪肉也出现问题，都不知道还能吃什么了。我周围的好多亲戚朋友都买过壹号土猪，说实话，有点贵呀！比普通的猪肉贵上好几倍，并且我们也心存怀疑，他的土猪的来源可不可靠呀？
最近在网上看到，壹号土猪首次对媒体公开了养殖基地，并对外宣布壹号土猪拥有全国最大地方猪种养殖基地，年出栏量20万头超过第二名的4倍以上。能够让媒体去亲自走进养殖基地，我想壹号土猪的肉应该是没什么问题了吧！这下可以放心的吃壹号土猪肉了，为了身体健康，我还是建议我的亲戚朋友，建议大家，多花点钱买健康，食品安全问题这么严重，不知道什么时候又会出现惊人的**性新闻，还是吃那些有品质保证的猪肉吧！最后，祝大家身体健康哈！
最后，来晒晒这两头大肥猪！呵呵，不是一般的肥呀！
壹号土猪的特点
壹号土猪具有以下特点： 嘴短面凹，耳小竖立，头纹横行，毛色为全身黑色，躯体短矮宽圆，皮薄毛稀，鬃毛短少。 抗逆性强：壹号土猪对外界**环境条件具有良好的适应能力，主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等，适合野外放养。 肉质优良：主要表现在肌纤维数量较多，系水力强，pH值高（6.5～7），肉色纹理好，肉质细嫩，香味浓郁，产生PSE肉（灰白肉）和DFD肉（暗黑肉）的情况较极少。更为突出的是，壹号土猪肌肉内脂肪含量较高，经测定肌内脂肪含量为2%～3%。 生长速度比较缓慢，饲料转化率低（4 :1），贮脂能力较强，瘦肉率低，背腰厚3～4cm，板油为胴体重量的2%～3%，胴体瘦肉率为45%左右。
壹号土猪是不是**集团
看这名字就知道了肯定是**的！！！壹号土猪的养殖方式
实行“公司+基地+专业户+直营店”的联合经营模式。在基地培育出壹号土猪种苗，由农户在公司的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。壹号土猪活动空间大，其运动能量消耗大，生长速度较缓慢，出栏时间在1年左右，真正采用了“三土”养殖。产地有严格的卫生消毒防疫制度，种苗、饲料、兽药均由公司提供，在饲养过程中的每一生长阶段，公司都安排专业的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导，确保饲养出来的壹号土猪无农残、药残、激素残留等等，以确保为壹号土猪热鲜肉提供质量可靠的原材料。此外，壹号土猪养殖过程产生的污水、污物全部由公司进行无害化处理，变废为肥，返还于田，保持和维护了生态环境平衡。总之，壹号土猪养殖以创造社会效益为宗旨，在追求经济效益的同时，也顾及了生态效益。之前听人说壹号土猪肉现在有四百多家连锁店，什么时候卖的呀？规模这么大啊，发展也太快了吧。
壹号土猪创建于2006年，正式上市是在2007年，开业4年在以广州为中心的珠三角地区狂开400多家连锁店，被誉为“广州猪肉大王”。。日常生活中的小常识
壹号土猪是什么？公司的师奶们每天都在谈壹号土猪，到底壹号土猪是什么
壹号土猪是一家猪肉连锁，是广州天地食品公司的旗下的一个品牌，壹号土猪选用的是正宗的优质土猪种，再加上饲养得当，使得这个品牌的土猪肉质嫩滑、香甜，很有胶质感。肉香味美，营养丰富，蛋白质含量14.2%，脂肪含量28%，是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。所以师奶们都很喜欢。再加上现在市场上猪肉问题众多，所以很多人都认准了品牌猪肉。壹号土猪当然也成为了首选。不过由于其饲养时间是普通猪的两倍，所以成本比较高，相应的，价格也是要稍微高一点的。再说几个事件，让你加深对壹号土猪的印象，他跟我们常常听到的那个“吃饭喝啥，天地一号”是一家公司，老板是当年炒得沸沸扬扬的北大才子买猪肉的陈生。
壹号土猪的梅花肉是猪的哪个部位呢？ 特别好吃！
梅花肉是猪肉里面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，**的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分，简单一道家常小炒香芹梅花肉便能见真章。所谓梅花肉，其实指的是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，**的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而得此雅致的名称。据说每只猪身上的梅花肉只有五六斤，可谓相当矜贵。来自于壹号土猪的梅花肉看起来肥瘦相间明显，确实颇具梅花的意韵。一试之下，壹号土猪梅花肉的鲜腴中带着香芹的清爽，毫不油腻，甚是难得。据介绍，壹号土猪的脂肪含量较高，所以其梅花肉也更滑嫩。如此上等的肉质，除了小炒外，用来打火锅、自制叉烧也相当不错，甚至还可以用来做上好的饺子馅料，让饺子的滋味升级。壹号土猪与普通猪肉比有什么区别，为什么要贵那么多?
壹号土猪之所以比普通猪肉贵，主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧，壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这**抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以，壹号土猪在口感上，更嫩滑、香甜、有嚼头。扩展资料
壹号土猪具有以下特点：
1.嘴短面凹，耳小竖立，头纹横行，毛色为全身黑色，躯体短矮宽圆，皮薄毛稀，鬃毛短少。
2.抗逆性强：壹号土猪对外界**环境条件具有良好的适应能力，主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等，适合野外放养。
3.肉质优良：主要表现在肌纤维数量较多，系水力强，pH值高（6.5～7），肉色纹理好，肉质细嫩，香味浓郁，产生PSE肉（灰白肉）和DFD肉（暗黑肉）的情况较极少。更为突出的是，壹号土猪肌肉内脂肪含量较高，经测定肌内脂肪含量为2%～3%。
4.生长速度比较缓慢，饲料转化率低（4 :1），贮脂能力较强，瘦肉率低，背腰厚3～4cm，板油为胴体重量的2%～3%，胴体瘦肉率为45%左右。
参考资料：百度百科-壹号土猪
