今天养殖艺技术网的小编给各位分享水产品加工与流通协会的养殖知识,其中也会对虹鳟鱼生吃有害吗?(虹鳟鱼生吃了会得病吗)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
虹鳟鱼生吃有害吗?
有害 。在国内生吃的人较少,主要是惧怕病菌感染,而生食虹鳟可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,危害健康。
关于虹鳟鱼能否生吃一直存在争议,中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员单位发布了《生食三文鱼》的“团体标准”,称虹鳟属于三文鱼。“团体标准”貌似可以定纷止争,不料想,带来了更大的争论。
上海海洋大学教授陈舜胜就表示,虹鳟是淡水鱼,形态和太平洋鲑接近。中国人对三文鱼的约定俗成的称呼,主要是大西洋鲑。“团体标准”把三文鱼的定义扩大后“三文鱼这个名字就被偷换了”。
海水鱼和淡水鱼都可能有寄生虫,生吃三文鱼时也要防止寄生虫,但海水鱼的寄生虫种类少,海水的渗透压高,到人类体内往往因环境不合适,不会长成成虫。而生食虹鳟可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,危害健康。
《生食三文鱼》团体标准参照国家标准对寄生虫进行了严格规定,并且明确要求在产品标签上标注原料鱼产地以及种名。也就是说,虹鳟鱼虽然也属于三文鱼,但消费者可以从标签上区分出是海产的大西洋鲑还是淡水养殖的虹鳟鱼。
扩展资料
经济利用
虹鳟肉多,刺软,少腥味,为高级食用鱼。由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短,国际上的商品规格大都为150~300克。日本等国常以油炸酱渍虹鳟鱼块、生鱼片、酱渍酥鱼、 盐渍鱼子等作为宴客佳肴。0.5千克以上的成鱼在欧、美各国多制成熏鱼出售。
中国目前的商品鱼规格大致为 0.5千克左右,以鲜销为主,也有少量冷冻品。在欧、美各国,虹鳟又是游钓的主要对象之一。
参考资料:百度百科-虹鳟鱼
参考资料:人民网-虹鳟鱼属于三文鱼 “标准”岂不是儿戏
三门青蟹节的简介
目前,青蟹的生产、品牌、标准、研究、文化集聚三门,三门县已成为名副其实的“青蟹之乡”。就青蟹节总体作用来说,第一,青蟹节为三门扬了名声;第二,青蟹节为三门百姓带来了实在的经济效益;第三,青蟹节为三门引来了客商;第四,青蟹节加快三门变了模样。实践证明,青蟹节已成为三门人民的欢乐节、致富节、创业节。第三届青蟹节是去年9月份举办的,这届青蟹节我们组织开展了开幕式暨大型演唱会、闭幕式暨环三门湾民间艺术大巡游、“钱江浪花”艺术团欢乐蟹乡行、三门青蟹产业发展论坛、金秋蟹乡“渔家乐”系列竞赛、风驰浙江自驾车中国蟹乡之旅、三门名优特新农副产品展示展销会、第三届三门中国青蟹节新闻发布会暨“蟹乡行”新闻媒体采风活动、“三港三城”投资环境说明会暨经贸洽谈签约仪式、三门湾文化创作展览活动、青蟹宴暨第三届三门中国青蟹节招待酒会、“三港三城”系列重点工程竣工开工仪式等12个项目活动。霞浦海带的霞浦县
霞浦县,福建省宁德市辖县,是闽东最古老的县份,曾是闽东的**、经济、文化中心,是中华人民共和国国务院批准的沿海经济开放县,是福建最早开放的对台贸易口岸,是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”,素有“海滨邹鲁”之誉。什么是罗非鱼?中国的罗非鱼之都是哪个城市?
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。
广东省茂名市为“中国罗非鱼之都”。
罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼,罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖,外形类似鲫鱼,鳍条多棘,形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类,在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。
广东省茂名地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全市年平均气温23℃左右。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖,通过近十多年的发展,全市罗非鱼养殖面积22万亩,约占全市淡水养殖面积的58%,年产罗非鱼18万吨,产量占全省1/3,全国1/6,年产值超15亿元,成为国内最大的罗非鱼产区。2010年1月,茂名市被中国水产流通与加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号。
花鸟鱼虫生活什么意思
就是生活中充满了花鸟鱼虫的生活一般是指退休了的人,闲来无事不需要忙的意思
每天可以种种花,养养鸟,或者是虫子
有耐心的人,还可以去钓鱼,怡然自得的生活
企业管理对企业的重要性
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如何实现水产养殖业可持续发展
据农业部数据显示,2012年全国水产品总产量达到5906万吨,同比增长5.4%。其中,水产养殖产量4305万吨,增长7%。近10年来,随着我国人民生活水平的提高,我国水产养殖大幅增长,养、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前,我国水产养殖产量占全国水产品总产量和世界水产养殖总产量的比重均达到70%,已成为水产品养殖第一大国。进入2013年,随着国内市场消费趋于理性,高端水产消费走弱,以及资源环境的约束,水产养殖实现可持续发展要求越来越迫切。
专家建议,在我国水产养殖业发展良好态势下,实现可持续发展,必须要突破强化水产品质量和减少污染排两个瓶颈。“可喜的是,现在越来越多的养殖户不再盲目追求产量,而是寻找产量与质量的结合。”全国水产技术推广总站示范处处长高勇说。在近期举行的美国大豆出口协会--农业部全国水产技术推广总站2012年度试验项目总结会上,水产技术推广部门和水产养殖工作者都非常关注提高产品质量和减少排放的问题来应对可持续发展的问题。
“提高产品质量,要从养殖方式和养殖技术的改进入手。”高勇说。为此,全国水产技术推广总站正在推广合理放养、微孔增氧以及膨化饲料高效利用。他举例说,如果淡水水产养殖利用微孔增氧技术,相比传统的增氧技术,同等情况下可节约电费30%左右,如果采取微孔增氧、微生态制剂再加上膨化饲料几项技术综合起来,可以达到降低80%以上的排放量。此外,美国大豆出口协会联合全国水产技术推广总站与国内企业合作进行利用大豆浓缩蛋白替代鱼粉蛋白源的养殖试验,取得了阶段性成功。“从保护海洋渔业资源和缓解鱼粉供应紧张的状况来看,利用植物蛋白替代动物蛋白是未来养殖业的趋势。”高勇说。
我国是开展水产养殖最早的国家,目前技术也处于国际领先水平。“但我国水产养殖科技支撑能力还较弱,不能适应产业快速发展的要求。”农业部全国水产技术推广总站副站长孙有恒说,在保障粮食生产的前提下,挖掘渔业生产潜力,提高渔业生产能力,保障水产品质量安全,适应人们对优质水产品不断增长的需求,是渔业发展的首要任务。在水产养殖领域,特别要在遗传育种和饲料技术两个领域加强研发和技术推广及应用。
目前我国水产养殖以散户养殖居多,水产养殖业实现可持续发展要走规模化、现代化的道路。“中国水产养殖面临的产品质量和环境保护的问题,也是全世界水产养殖业面临的问题。从全球水产养殖业的发展和趋紧的资源约束来看,规模化、效益化和标准化将是的水产养殖业未来的发展方向。”美国大豆出口协会全球水产项目负责人迈克尔·克里默认为,水产业要走规模化、现代化的道路,养殖户要更重视饲料、苗种的统一供应,统一防疫,而且市场将更重视产品的可追溯性和品牌。使用高品质的饲料将大大降低水产养殖的污染。他建议中国的水产养殖户在市场、水质、饲料、鱼种和渔场管理五方面入手,提高质量和效益。
水产养殖企业人士认为,在我国真正实现水产养殖的规模化、现代化,还需要国家进一步加强监管和加大政策的扶持。据了解,目前我国农业促进规模化的政策还没有完全覆盖到水产养殖行业。业内人士建议,促进水产养殖业向规模化,集约化发展,应将良种补贴扩大到水产养殖领域,同时扩大农机具补贴在水产养殖中的补贴范围。(谭辛)