今天养殖艺技术网的小编给各位分享克氏原鳌虾 龙虾的养殖知识，其中也会对克氏螯虾到底能不能吃(克氏原螯虾吃什么东西)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
克氏螯虾到底能不能吃
淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，克氏螯虾(Procambarus clarkii)，英文名Red swamp crayfish，俗称龙虾、是淡水经济虾类，因肉味鲜美，价格便宜而广受人们欢迎。
分布：原产地为美国东南部和墨西哥。此物种也被引进亚洲、非洲和欧洲等地。
龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋*、健胃的功能，对提高运动耐力也很有价值。
龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病有疗效。将蟹、虾壳和栀子醅成粉末，可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等，美国还利用龙虾壳制造止血药。
据有关药用书籍记载，龙虾肉味甘咸、性温，具有补肾壮阳、滋*健胃的功效，可以治肾虚**、神经衰弱、筋骨疼痛、皮肤瘙痒等症。
其他用途
龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗**剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
中国小龙虾学名叫什么? 所属分类又是什么?
小龙虾学名克氏原螯虾，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目。
小龙虾：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
扩展资料：
小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。
由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争。
参考资料来源：百度百科-小龙虾
小龙虾是虫子还是虾
虾是怎么引进过来的
中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。中文学名：克氏原螯虾
拉丁学名：Procambarus clarkii
别称：小龙虾、红螯虾、克氏原蝲蛄、美国螯虾、美洲螯虾、克氏螯虾
界：动物界
门：节肢动物门
亚门：甲壳动物亚门
纲：软甲纲
亚纲：真软甲亚纲
目：十足目
亚目：腹胚亚目
科：螯虾科
属：原螯虾属
种：克氏原螯虾 P. clarkii
分布区域：原产于墨西哥北部和美国南部。
小龙虾是怎么来中国的
小龙虾的由来、
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物，那是不实的。另一面，当时日本人养小龙虾，是充当牛蛙养殖的饵料（但有资料显示，它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京。见《中国生物入侵研究》科学出版社万方浩、郭建英等
）。由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成，经几十年的扩散，已形成全国性的最常见的淡水经济虾类，广泛分布于长江中下游各省市。
小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质，大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗**剂，因此也容易被**掉。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
这是海里的什么虾，模样和小龙虾差不多，但是这个壳非常硬
如图 ， 红斑后海螯虾 并非新西兰螯虾 学名海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物
下图为 红斑后海螯虾 Metanephrops thomsoni
体表呈粉红色，腹面为淡粉红或白色，眼睛为黑褐色并有金**反射。大螯足具显著红色环斑（菲律宾的标本大螯上无红斑），腹部关节点不呈白色而与其他部位颜色相同。尾扇末缘白色，卵呈浅蓝色。额后脊具3对头后齿，头胸甲具两枚眼后刺，侧头后脊平滑且心脊上的小刺模糊，眼睛大呈肾状。大螯只有很弱的棱脊且具细小颗粒，仅在掌部内缘具数枚大刺，但可动指基部外缘无大刺。因栖息水深较其他后海螯虾浅，故较常捕获，但产量不多，价格中上。
广泛分布于中国黄海南部、东海和南海，以及日本和菲律宾，栖息于200米左右水深的深海沙泥底，以各种海底生物及小鱼为食。
区别于 新西兰螯虾 New Zealand lobster or New Zealand scampi
海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物
下图为 查氏后海螯虾 Metanephrops challengeri ， 俗称 新西兰螯虾、新西兰挪威海螯虾、南极深海鳌虾
生活在新西兰海岸附近。它通常长13-18厘米（5-7英寸），重约100克（3.5盎司）。腹甲和腹部光滑，成年人是白色的粉红色和棕色的斑纹和一对显眼的长而细长的爪子。喜在各种沉积物中生活在140-640米（460~2,100英尺）深处的洞*中。虽然个体可以活到15年，但是这个物种的繁殖力很低。
龙虾的由来
龙虾(学名克氏原螯虾、又名大头虾),由于和海中的龙虾形象相近,所以得此俗称。克氏原螯虾
鉴别特征：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体 为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
生物学特性：螯虾适应不同水体的溶氧情况。其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。食性复杂多样。4月下旬到7月交配，9月以后有幼体孵出。幼体附于母体的腹部游泳足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。
中国分布现状：已扩展至安徽、上海、江苏、香港、**等地，形成数量庞大的自然种群。
引入扩散原因和危害：现在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。我国20世纪30~40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。克氏原螯虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑*引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。
控制方法：由于克氏原螯虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，目前对克氏原螯虾尚无有效的防治方法。
小龙虾是虾吗？它的学名是什么？
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，学名叫 Procambarus clarkii，是一种如假包换的淡水虾。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科（所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”）。小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。
中国以前有小龙虾吗？
其实中国有四种原生态的正宗小龙虾，它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。除此之外，还有两种“外来和尚”，原产美国的克氏原螯虾和原产大洋洲的红螯螯虾，只不过克氏原螯虾技高一筹，在中华大地遍地开花，成为最著名的小龙虾。
美味的小龙虾其实是入侵物种，这种虾性情凶猛，繁殖快，环境适应能力极强，对“原住民”也会造成威胁。
小龙虾是为了消灭尸体，经过基因改造而引进的？
网上有传闻说：“驻中国的日军生化**因为要处理大量的尸体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。”这种说法相当荒唐，1953年沃森和克里克才发现了DNA双螺旋结构，上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究，侵华日军搞基因改造简直就是天方夜谭。
不过，我们现在吃的小龙虾确实是从日本来的。1927年，日本从美国引进了20只克氏原螯虾，目的是繁殖培养成为牛蛙的饲料。大约在1930年前后，克氏原螯虾又被引入中国，最早的养殖地在南京附近，很可能也是作为饲料用途。之后克氏原螯虾凭借良好的适应能力在各地繁衍开来。所以从时间上看，小龙虾进入中国和日本侵华并无任何瓜葛，也不存在什么*谋论。
龙虾一共有多少种，最大的有多大？
其实我也不知道龙虾有多少种,不过我们公司做的就有很多,有澳龙,纽龙,南非龙,什龙,什龙又分为青龙,花龙,什龙,油龙,石龙,我们做的龙虾一般分为五到七个规格,青龙六个规格,大,中,细,毛,虫,粉,最大规格是500G以上,最大的大概为800G左右吧,花龙比较大,价格也比较贵,分为特大,偏大,大,中,细,仔,毛,虫,特大为2500G以上,就是五斤以上,什龙,油龙,石龙分为大中细毛虫五种,最大的也是500G以上,南非龙最大的也是500G以上,至于澳龙纽龙这些不是我负责所以也不是很清楚.
