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隆安仙婆最正宗的做法？
主料：猪瘦肉300克，酸菜130克，西芹60克，美人椒20克辅料：植物油100克豆瓣酱15克花椒1克蚝油2克鸡精1克干淀粉5克做法步骤1备好材料：酸菜，猪瘦肉，美人椒，西芹等。步骤2酸菜用清水清洗一下，挤干水分。将西芹、美人椒也洗净。步骤3酸菜切丝，西芹切段，美人椒斜切成丝。步骤4猪瘦肉洗净，切成**；在猪瘦肉里调入适量淀粉、豆瓣酱、蚝油。步骤5戴上一次性手套，将猪肉和调料抓匀后腌制片刻。步骤6炒锅烧热，倒入适量植物油，油烧热后转小火，放入花椒炒香。步骤7放入**快速翻炒至变色。步骤8放入酸菜、西芹翻炒均匀。步骤9放入美人椒继续翻炒。步骤10食材都炒熟后，调入适量鸡精翻炒均匀。关火，起锅。
家庭农场的发展潜力怎样？
农村合作社和家庭农场这两个代名词在中国未来一定会很火。2013年“家庭农场”的概念是首次在**一号文件中出现，称鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。家庭农场,一个起源于欧美的舶来名词,农民家庭通过租赁、承包或者经营自有土地的农业经营形式。家庭农场概念家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。在美国和西欧一些国家，农民通常在自有土地上经营，也有的以租入部分或全部土地经营。农场主本人及其家庭成员直接参加生产劳动。早期家庭农场是**的个体生产，在农业中占有重要地位。
