今天养殖艺技术网的小编给各位分享大口鲶鱼饲料的养殖知识,其中也会对家里养鲶鱼应该喂什么吃的和要注意些什么?(在家养鲶鱼喂什么食料)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
家里养鲶鱼应该喂什么吃的和要注意些什么?
鲶鱼:肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。喂养鲶鱼大都需要投喂动物性饲料。
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鲶鱼吃什么鱼料
这种鱼是不吃饲料的
它是食肉类的
。
鲶鱼怎么养?它吃什么?养时要注意什么?
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南方大口鲶的习性特点
大口鲶属底层鱼,白天隐居水底或潜伏于洞*内或水底弱光隐蔽处,夜晚猎食鱼、虾及其他水生动物。雌鱼体长达700毫米左右达性成熟。4~6月,在江河砂石底质的激流浅滩处产卵。卵沉性。幼鱼喜集群。最大可长至100市斤。经常捕获个体为20~40市斤。是重要的大型经济鱼类。分布于长江以南的大江河中。大口鲶生存水温为0-38℃,生长适宜水温为12―31℃,最佳温度为25―28℃。为凶猛肉食性鱼类,捕食各种鱼虾和水生昆虫类。同类相残现象严重,甚至能吞下相当于自身体长2/3的同类。其生长较快,1龄鱼体重可达500克左右,在人工饲养条件下,当年的鱼苗到年底,体重可达 600―1500克,第二年2250克,第三年4000克。最大个体可达40千克。在长江流域以南地区,一年四季都能较快生长,以夏秋季长势最旺,日增重达3―5克。在天然水域中,大口鲶4龄达到性成熟,体长80厘米的成熟雌鱼,可怀卵4万多粒。产卵期在3-6月,产卵水温18-26℃,最适20-23℃。其卵油**、透明,扁圆形,遇水即产生粘性。水温22―25℃时,受精卵40小时孵出鱼苗。刚出膜的仔鱼有一个很大的卵黄囊,侧卧于水底只能尾部摆动,2-3天后可自主游动并开始觅食。
大口鲶鱼(俗称瓦子鱼)怎么烹调?
泡椒瓦子鱼烹制材料
主料:瓦子鱼500克,泡莴笋头150克。
调料:植物油1000克(实耗50克),精盐3克,味精4克,蚝油5克,酱油3克,胡椒粉3克,白醋3克,料酒25克,红泡椒100克,泡姜20克,香油2克,湿淀粉5克,鲜汤250克。
烹制工艺
1、将瓦子鱼宰杀洗净,剁成2厘米大小的块,用精盐、料酒、酱油腌渍15分钟待用。
2、泡莴笋头切滚刀块,泡姜切片,香葱切花。
3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下瓦子鱼炸至表面金黄,倒入漏勺沥干油。
4、锅内留底油,下泡姜片、泡椒略煸,下入瓦子鱼,烹入料酒略炒,再倒入鲜汤,加入精盐、味精、蚝油、酱油、白醋,小火烧透入味,再下入泡莴笋头,用旺火收浓汤汁,勾芡,撒上葱花、胡椒粉,淋上香油,出锅装盘即可。
菜品特色
色泽红亮,肉质细嫩,微酸辣。