每年进入11月，是水稻田开挖[开挖，挖出并运走（如土壤或矿物），《清史》作“卞祖随”，《进士题名碑录》《国朝献征录》及清光绪《吉水县志》皆作“杨黻”。]新塘口的高峰季节，会接到较多农户打来的电话，要做哪些工作，那么面对开挖蟹塘养蟹，葛店[葛店是鄂州市的西大门，西侧紧邻武汉市东湖高新区，处于湖北省高新技术产业核心开发带。]长给出以下几点建议，（养蟹有风险，投资需谨慎）有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]后期养殖管理的建议供大家参考！
1.田埂（围子）要高，管道要多：最好推到坂田[坂田街道是中国广东省深圳市龙岗区下辖的一个街道，位处深圳中北部，龙岗区和龙华新区交界。]齐平1.8米以上（方便于高温季节水位的提高，维持底部凉爽）排管道，最好4个拐角都放排水管，有利于高温期过蓝藻水，或者缺氧过水。
二、环沟要深并且宽，或多沟模式（沟深有利于前期保苗，成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]会高，深度与坂田齐平低1米以上最好，早期温差大，沟深大水体变化小，有利于苗种生长，成活，沟宽度达12米最好，面积大了有利于前期溶氧与活动空间，更有利于脱壳翻倍）
三、塘口开挖之后，将塘里水打到最高水位，泡上2个月，然后将水放掉，不放干，将环沟保水。
1、为何让泡上2个月，因为土质与水质中间有层**膜，如同塑料薄膜一样，一旦被破坏之后，很难修复，必须经过长时间浸泡才会形成，不泡后果，来年稍微刮个风、下个雨、蟹苗爬动，水就像泥浆一样，总是不清爽
2、泡上2个月会将土里面毒素，秸秆产生的红水全部泡出，省的来年蟹苗放进去，上水后天天红水，草长不起来头疼
3、泡上2个月，可以明显减缓腐烂物过度，导致来年的黑底板现象
四、图为新开塘口，或者老塘改造，不泡2个月以上，稍微，刮风、下雨水就浑现象
五、新开塘口建议年前栽草（新开塘，不得营养，年前栽草好处多）
1、省的年后栽个几次都栽不起来，而且过了年这部分草长得很好了，保证了不浑水，并且苗种一放有躲藏之地，提高了成活率
。
2、草可解毒，不停净化水质，水体有毒素也被吸收掉。
葛店长寄语：新开塘口是养殖的基础，要开就要开的到位，进水口、排水口，围子，环沟，包括以后会发生的事情，都要提前想到，也可与葛店长多交流。
让我们齐心协力，打造兴化最优蟹塘结构
来源：无锡中顺“葛店长”公众号
