1.病因
（1）蛋白、能量比失衡，饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]中能量物过多，导致蛋白质合成受阻，营养代谢失调，脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]过剩，在生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]速度较快时更易发生此病。
（2）饲料中维生素缺乏或不足。
2.症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]
病鱼外观个体肥大[细胞、组织或**体积的增大称为肥大(hypertrophy)。]，体型粗短，肚大体圆，手感轻，下颚充血[局部的血管血量增加，血流加速。]，有时还伴有蛀鳍烂尾、眼晴突出等症状。剖腹观察鱼心脏、肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个**，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]肥大，脂肪较多，严重者可见肠壁、肝脏均有脂肪沉积，甚至存在脂肪肝[脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种**的疾病。]现象，有时腹腔内有血水，肠道充血。
3.防治方法
使用营养全面的饲料，满足鱼生长所需的各种营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。使用抗生素[抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。]等药物治疗效果很差。
