南京市高淳县**镇太平村[太平村隶属于云南省大理鹤庆县松桂镇南庄村委会，该村国土面积4.01平方公里，海拔1,990.00米，年平均气温20.00℃，年降水量900.00毫米，农民收入主要以农业为主。]示范户[【词目】示范户【读音】shì fàn hù【释义】指做出某种可供大家学习的典型户、样板家庭。]李杏伢，2004年开始承包永丰圩内25亩稻田开挖池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]，从事成蟹养殖生产。前几年效益一般，通过不断总结，2008年成蟹养殖取得了亩均毛利润4365元的较好经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]。主要做法如下：
一、池塘清整消毒[消毒 是指**病原微生物、但不一定能**细菌芽孢的方法。]
2007年11月底干塘清淤，将环沟内水沥干，冻晒至12月底，上水至板田面5厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]左右，用每亩200斤生石灰化水泼洒全池消毒。
二、种植水草[一般是指可以生长在水中的草本植物，是许多水生动物的栖身地和庇护所，可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]
池塘消毒后半个月，在环沟内间隔一定距离栽种伊乐藻[伊乐藻是一种优质、速生、高产的沉水植物，原产美洲。]，同时全池遍洒苦草籽，待板田块上水后将沟内伊[米切尔.内伊 (Michel Ney, 埃尔欣根公爵，莫斯科亲王)1769年1月10日出生于阿尔萨斯的萨尔路易斯，1792年被任命为瓦尔密军的中尉。]乐藻移栽至浅水处，并用尿素及时追肥。
三、苗种放养
今年25亩水面共放养每公斤120—160只的蟹种14000只，亩放560只；5厘米左右的青虾苗250斤，亩放10斤；4—5厘米规格的鳜鱼苗500尾，亩放20尾。
四、螺蛳投放
3月份共投入螺蛳10000斤，亩放400斤，6月份以前及时施肥，水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]较好，后期仔螺蛳很多，没有再增放仔螺蛳。
五、养殖管理
1.水草管理：前期环沟内伊乐藻长势很好，使得蟹苗、虾苗有一个良好的栖息环境，到4月份将伊乐藻移栽一部分到浅水区，板田块用网片圈好，待苦草长出后再把蟹种放开，到7月份水草覆盖率达到80%以上。
2.水质管理：由于今年池塘螺蛳的繁育能力强，仔螺蛳很多，水质清爽，透明度达50厘米以上。进入7月份后，除每天加注新水和定期换水外，每隔10天左右用底改及芽孢杆菌进行池塘改善水质，这也是今年取得高产高效的重要因素。
3.饲料投喂：今年共投喂小杂鱼、冰鱼10000斤，颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]3000斤。饲料虽不是很多，但河蟹吃食正常，情况很好。主要是因为池塘内天然饵料丰富，水质调控得当。年终测算，25亩水面共取得河蟹3400斤，亩产136斤，河蟹收入140000元、青虾收入10000元、鳜鱼收入7000元，总收入157000元，除去总投入成本47880元，总毛利109120元，亩均毛利4365元，取得了较好的经济效益。
