江苏省如皋县[如皋县隶属于江苏南通市,地处长江角洲北翼,与张家港市隔江相望。]顾红兵(2000)在不同水深[水深的意思是水体的自由断面到其河床面的垂直距离,是水文特征值之一。]的土池进行了养鳝试验。试验池选用长方形土池4口,分别编号1#、2#、3#、4#,4口池面积均为30平方米。于4月中、下旬水温15℃以上,投放本地笼捕野生鳝种,个体规格33~41.6克,放种前经过质量挑选。投喂的饲料主要是鲜蚯蚓、螺蚌肉和豆腐渣。1#、2#池池深2.1米,3#、4#池池深0.9米。放种前一周各池均用3.5千克生石灰[生石灰,主要成分为**钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**,在高温下煅烧,即可分解生成二**碳以及**钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。]清池消毒[消毒 是指**病原微生物、但不一定能**细菌芽孢的方法。],鳝种以4%的食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]浸浴15分钟后入池。池内投放经消毒漂洗过的水花生[水花生(Alternanthera philoxeroides),又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。],其覆盖面约占总水面的50%。鳝种下池1周后开始投饲,每天1次。日投饲率为4%~6%之间。1#、2#池水深1.2~1.5米,3#、4#池水深0.2~0.3米,各池换水频率为,前期1~2次/周,中期3~4次/周,后期2次/周,每次换水量约为0.1~0.3米。另外,每7~10天泼洒生石灰1次,使池pH维持在7.0~7.5之间。
从结果可知,1#、2#池在养鳝效果上好于3#、4#池。由此可知,土池养鳝的水位不能过浅。