1.保证停食[停食,指食物停滞胃中不消化。]的时间:从停食到包装[包装(packaging)为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称;也指为达到上述目的在采用容器,材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活-baozhuang]的时间不少于48小时。有些单位因停食时间不足或包装前感到数量不够,临时从未停食的池中捞取少量鳗种掺和到里面,造成了运输途中的大量死亡。
2.降温措施要恰当:包装温度[温度(temperature)是表示物体冷热程度的物理量,微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]的高低是由运输途中时间长短决定的。包装的温度高,鳗种的活动力强,耗氧多;温度低,鳗种的活动力弱,耗氧少。如果运输的时间短(3~5小时),包装的温度可高一些,可控制在15~18℃,这样的降温幅度变化不大,温差的影响对鳗种的**小,入池后恢复快。有人曾在晚上运出鳗种,第二天早晨投喂饵料效果就比较好。如果运输的时间较长,需要15~20小时,可将包装的温度控制在6~8℃。包装的温度低于4.5℃,鳗种长时间处于休克或半休克状态,到达目的地[想要达到的地方。]升温[《升温》是原创音乐人银葬于2011年2月份和CGER、朴逸勋合作的一首单曲,后签售给韩国艺人朴熙俊成为其专辑《温室效应》的主打歌曲,作品用词大胆新颖,强烈的电音效果让第一次欣赏到这首歌的人为之惊艳。]时往往会出现抽搐现象,大量死亡是很难免的。降温的方法应采取分级降温,每级降温都要在吊水池中停留一段时,做到鳗种表里温度一致。最后一级降温的温度与包装水的温度一致。
3.掌握包装量的多少:以包装箱[包装箱主要是为了便于运输装卸和仓贮,一般用木箱和瓦楞实木托盘,也有采用锡桶或白铁桶的。]体积64厘米×33厘米×33厘米、每箱装两袋、运输时间10~15小时为例,包装的规格[常指生产的成品或所使用的原材料等规定的质量标准,常用在制造学和物理学中。]为400~500尾/千克,鳗种的重量可控制在2.5~3千克。包装的规格越大,每袋的重量可多一些。如果包装的规格达80~100尾/千克,每袋的重量可控制在4.5~5千克。包装水多少要恰当,水过多增加运费而且减少充氧的空间,水太少了又不能保证水质的基本要求。一般来说鳗种的规格小,鳗种与水的重量比为1:1.5,大规格的鳗种与水的重量比为1:1或小一点,4月下旬以后北方的鳗种空运到南方,为防止在到达目的地前鳗种升温过早过快,包装箱内两个氧气袋[用来装氧气的袋子,主要由无毒、无有害化学作用的材料合成。]中间加夹一块0.5千克左右的冰块。
4.包装前的消毒处理:为了对成鳗养殖单位负责,鳗种在分级吊水降温时应在吊水池中配以0.8%的盐水,这样做方便、费用低、效果好。有些接收单位[(一)专业人员落户条件(节选主要部分) 享受国务院特殊津贴人员和省级以上专业技术拔尖人才;年龄在40周岁以下的高级技工,签订劳动合同3年以上并按规定缴纳养老保险费满1年的;在市内七区内有接收单位,年龄40周岁以下,具有本科以上学历,或具有大专学历且聘用期满三年的。]在放鳗种时进行药浴或盐浴,都有因担心长途运输后鳗种疲劳而操作时间太短,起不到消毒的作用。
5.放鳗种时需要特别注意的事项:长途运输后如发现氧气袋中泡沫太多,说明缺氧,应尽快把鳗种放入池中。另一种情况是温度过低,部分鳗种还处于休克状态,这种情况打开包装箱后,敞开箱盖,慢慢升温,不能马上把包装袋放到鱼池中升温,这样做氧气袋内升温很快,鳗种会发生抽搐现象而加大死亡比例。如果有条件,可将这样的鳗种放入水泥池中,先将水泥池冲洗排干,边放鳗种边进水或用水泵喷水,增加水中溶氧,同时排水,让鳗种在浅微流水中恢复,可大大减少死亡损耗。如果利用网箱放鳗种,网箱要绷平,并不断拉动网箱,以防鳗种在网底积压而窒息死亡。