□正源公司营销部岳剑敏
时值初秋，又是一年温室[温室，又称暖房，指有防寒、加温和透光等设施，供冬季培育喜温植物的房间。]甲鱼[甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的黄金季节，我司走访了杭州临平地区李建兴[李建兴，汉族，1972年10月生，山西原平人，九三学社，工学博士、博士后，副教授，教授级高级工程师，注册公用设备工程师（暖通空调）。]、孙水彪、沈国强等资深养殖户，他们都是有着十几年温室甲鱼养殖经验的行家，在实际养殖中总结出了一套自己的养殖理念。现将走访了解到的信息在此与广大养殖户朋友分享。
一、甲鱼蛋的孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]
（1）**甲鱼蛋：**甲鱼蛋的孵化率与甲鱼产蛋的时间有密切的关系，大致为：3～5月份产的蛋，孵化率在72%～82%；6～9月份产的蛋，孵化率在80%～90%；10月份之后产的蛋，孵化率不稳定。而且从总体上看，6～9月份产的蛋孵化出来的甲鱼比较好养殖。**蛋的选择上个头不宜太大和太小，以4克/个左右为好，甲鱼蛋看上去比较均匀则孵化出来的甲鱼也较好养殖。至于色泽和花纹没有统一的标准，但将孵化出来的甲鱼苗翻身后能迅速翻回去的苗种为最好。
（2）黄河甲鱼蛋：黄河鳖在温室中的养殖主要是作为外塘养殖的前期暂养。其主要进蛋时间在5月份中旬到9月份之间，孵化率较高，可以达到85%～95%之间。
二、温室模式下的生长速度
（1）**鳖：生长周期在7～10个月之间，以8个月出池最好，因此时起捕基本上可以达到0.8斤/只的规格，既能取得一个好的产量，饲料转化率也好，且死亡率低、次品甲鱼少、效益高。**鳖在早年刚引进我国**以来，表现出了较高的抗病力和生长速度，但近年来，由于养殖环境的不断恶化，其抗病力和生长速度都有所下降。
（2）黄河鳖：生长周期在9～12个月之间，这样到放外塘时基本可以达到0.8～0.9斤/只的规格。此外，由于放外塘的时间以在每年的5月份中旬到7月份之间为宜，因此也限制了其在温室中的养殖时间。一旦放外塘后，黄河鳖的生长速度马上加快，一般1斤/只的黄河鳖当年就能达到3斤/只左右。
三、温室养殖下的抗病能力
（1）**鳖：随着养殖环境不断变差，**鳖的抗病能力也大不如前，现在**蛋都在向杂交及优化方面发展，但是杂交蛋的孵化率不能保证，现在甚至有些蛋苗贩子在蛋中掺杂江西蛋之类，导致温室养殖方面效果与效益极不理想。
（2）黄河鳖：抗病能力较强，在温室的生长周期里只需做好日常的杀菌消毒工作即可，基本不会有什么病害。但黄河鳖性凶猛，会相互撕咬，少许会出现烂头烂脚的情况。
四、温室模式下不同养殖周期合理的饲料投喂率
（1）**鳖：目前在临平地区的温室甲鱼养殖条件下，大家也摸索出了一套自己的饲料投喂方式及投喂量标准（以下投喂量均以1万甲鱼/天为单位）。头一个月刚开始三天的时候投喂少许粉状及颗粒料，当月后期可增加到8～10斤，以后每个月按照8～10斤的增长量添加饲料，到养殖6个月时饲料用量达到最高，一般吃到60斤后便不再添加饲料，一直到出售为止。这也符合水产养殖喂养控制在八分饱的原则，否则的话不仅甲鱼消化吸收不了，多余的饲料还会污染水质。
（2）黄河鳖：与**鳖相同。
五、温室模式下的养殖环境控制
（1）**鳖：放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]为30～35只/平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]，温室里空温最好控制在30℃～33℃。
（2）黄河鳖：放养密度为20～25只/平方米，温室里空温最好控制在30℃～33℃。
