鳗苗最好能做到就地捕捞，近地放养。这样可以保证鳗苗的质量，提高成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]。同时，也免去长途运输[运输是指用特定的设备和工具，将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动，它是在不同地域范围内，以改变物的空间位置为目的对物进行的空间位移。]的麻烦。以下介绍鳗苗的短途运输[通常我们把行程在4小时以内的称为短途运输，运输时间在10小时以上的为长途运输。]技术。
1．鳗苗短途运输方法：短途运输多采用鳗苗箱淋水运输的方法。鳗苗箱用木板制成抽屉形，规格一般为50厘米×30厘米×9厘米，箱内底部和四周衬以20目的聚乙烯网布。这样既可防止鳗苗从板缝中逃逸，又可以在运输中进行淋水、通气。鳗苗箱以4～5筐为1套，上面1筐为淋水或装冰用。使水或冰水能均匀分散淋入下几筐鳗苗箱中，每筐放1～1.5千克鳗苗，底部放一块衬托板，这样在捆扎运输时可保护鳗苗箱不易损坏。采用此法运输，在气温8～15℃时，运输10小时左右成活率达95％以上；但温度超过15℃以上时，需在淋水箱内放冰降温。
2．鳗苗短途运输中的注意事项
⑴如果捕苗季节正值初春，又是在晚上运输，气温与水温相差颇大，要注意捕起的鳗苗不可受冻，必要时在盛苗容器外包上防寒材料。
⑵鳗苗不能在空气中暴露太久，防止皮肤被风吹干，要经常淋水，保持其皮肤湿润，保证皮肤呼吸能正常进行。
⑶盛苗器不要装苗过多，以免相互挤压死亡。
⑷避免阳光直射，保持适当的通风，运输途中要经常检查。
⑸运输前，应将每箱鳗苗洗去杂质、漂去黏液[黏液是一种从人体的黏膜层或黏膜下层分泌出来的湿滑液体。]。运输途中温度升高或时间过长，鳗苗会分泌大量黏液，黏液过多会影响呼吸，闷死鳗苗。因此，要及时淋水，洗去黏液。
