泥鳅捕起后，不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养[ ...]。暂养的目的是排除体内的粪便，提高运输成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]；去除泥鳅肉质的泥腥味，改善食用的口味；将分散捕起的泥鳅集中于一处，便于成批起运。泥鳅的暂养方法不少，常用的有：
1．鱼篓[鱼篓，读音yúlǒu，汉语词语，指一种盛鱼或捕鱼的篓。]暂养用上口径24厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]、底径65厘米、高24厘米的鱼篓入静水中暂养，每篓放泥鳅7一8千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]。如在微流水中暂养，可放10一15千克。鱼篓置于水中要有1/3部分露出水面，以便泥鳅进行肠呼吸。
2．网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。]暂养网箱规格可按长2米、宽1米、高1.5米制作。网箱应放置在水面开阔、水质良好的河道或池塘上。暂养视水温高低、网目大小而定，一般每平方米可暂养30一40千克。在管理工作中做到勤检查、勤刷网箱。
3．木桶[木桶，指木质桶状容器。]暂养各类木桶均可暂养泥鳅。如用72升容积的木桶，可放泥鳅10千克，暂养第一二天，每天换水[《换水》是广西漓江出版社出版的图书，作者是李进祥。]4一5次，第三天后每天换水2一3次，每次换去水体的1/3左右。
4．布斗[系先将各色碎布拼合缝接后，再裁剪为枕、鞋、帘、垫、被、单等用品的工艺品种。]暂养选择水质清新的河川或湖沼，设置布斗时，布斗上端约1/3的部分要露出水面。一只口径24厘米、底径65厘米、深24厘米的布斗，在静水中可暂养7一8千克泥鳅，在流水中可暂养15一20千克泥鳅。
5．水泥池暂养需养殖较长时间或出口转运时用水泥池暂养。要特别注意换水，一般刚起捕的泥鳅每隔6一7小时换水一次，待泥鳅将泥土和粪便排清后再转入正常管理。夏季暂养时，每天换水不能少于2次，春秋每天1次，冬天隔天1次。为提高成活率，暂养时要投喂大豆和辣椒。大豆能增强泥鳅体质，辣椒是**剂[**剂是对眼和上呼吸道有强烈**，人员接触后出现剧烈眼疼、流泪、咳嗽、胸痛而暂时失去战斗力。]，可减少暂养时的死亡。投喂量为每15千克鳅重可投生大豆100克，辣椒50克。
此外，暂养池宜建在方便搬运、通水性好的地方，面积以能容纳每次的出货量为宜，并注意防止鱼病的污染和鸟类等敌害生物的危害。
