养鳖场是养鳖生产的基地。每个养鳖场在建场之初，都会根据本地的资源、市场和其它条件来确定自己是育苗、养商品鳖，还是培育亲鳖或作为运输的中转站[中转站是由美国导演亚历山大·罗高斯基执导的中美合拍都市爱情电影，主要演员由朱子岩主演。]。根据养鳖场的使用性质和目的可将其分为五种类型。
第一，完整的养鳖场，也称全式养鳖场，包括自繁、自育稚幼鳖，成鳖养殖，亲鳖培育等生产的全过程。
第二，鳖种场，专门繁殖稚鳖，然后培育成幼鳖，供给成鳖生产单位和专业户[中国农村中专门或主要从事某种生产活动的农户。]饲养成鳖之用。
第三，成鳖场，自己不繁殖稚鳖，直接以外场购买幼鳖，饲养成专门供食用的商品鳖。
第四，试验场，主要是科研单位为解决理论和生产中存在的技术关键问题，进行科学研究[一般是指利用科研手段和装备，为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动，为创造发明新产品和新技术提供理论依据。]的试验基地。
第五，良种场[良种场，地属木——巴公路两侧，距新疆木垒县城1.5公里，总户数128户，人口476人，其中劳动力267人，*总支下设两个支部，32名*员;其中农工*员22名，女*员5名。]，由国家或省级有关水产管理部门确定的，技术力量特别雄厚的，对某一水产动物进行优良苗种培育和基因库[基因库(gene pool)是一个群体中所有个体的全部基因的总和。]保护的良种基地。科研单位常常在此通过驯化和遗传生物工程[生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。]，选育优良品种。良种场不是由自己定名的，而是由有关部门审批确定的。
