时至夏季，气温高，水质易变，鱼病易发。为了减轻高温对淡水[淡水即含盐量小于0.]白鲳[白鲳属白鲳科，为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高，主要分布于印度洋和太平洋。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的影响，提醒示范户[【词目】示范户【读音】shì fàn hù【释义】指做出某种可供大家学习的典型户、样板家庭。]注意以下事项：
1、硫酸铜[硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末。]和敌百虫[敌百虫学名O,O-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羟基乙基)膦酸酯，中文别名:敌百虫可溶性粉剂;敌百虫兽用;敌百虫原粉;二甲基-(2,2,2-三氯-1-羟基乙基)磷酸酯;精制敌百虫一种有机磷杀虫剂。]作为传统的化学药物，在渔业生产[渔业生产指水生动物(如鱼、虾、蟹、贝类等) 和海藻类水生植物的养殖和捕捞等作 业。]中广泛应用，有时添加硫酸亚铁[蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。]作为合剂来使用效果也很好，但是由于铜的毒性较强，淡水白鲳对硫酸铜的敏感性[敏感性是指在存在电磁*扰的情况下，装置、设备或系统不能避免性能降低的能力；敏感性高，则抗干扰性低。]较高，我们在使用硫酸铜治疗白鲳时，都会遇到治疗后至少白鲳3至5天不吃食[吃食，指食物；特指饭菜。]，或者吃的很少，如果用药浓度过量，白鲳甚至10天左右不吃食，如果使用不当，很容易造成对淡水白鲳的伤害，影响生长速度，从而直接影响经济效益；敌百虫在淡水白鲳养殖中严禁使用。
2、溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]在淡水白鲳养殖中非常重要，一旦造成淡水白鲳养殖过程中缺氧，淡水白鲳就沿池塘边狂游，消耗大量能量，而且至少5天左右几乎不吃食。因此夏季应每天坚持早晚巡塘，注意天气变化，必要时开动增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]或进行换水。
3、高温季节，细菌滋生快，白鲳吃食量大，水质易变，容易患肠炎、出血等病。白鲳生产周期一般在2—3个月，最好两个星期投喂一次药饵，连续3天，对池塘消毒一次或注入新鲜水。
4、淡水白鲳习性喜静，捕捞前一定要估计好规格和上市的百分比[百分数是以分母是100的特殊分数，其分子可不是整数。]，最好两次完成全部捕捞，第一次70%以上，因为捕捞一次淡水白鲳吃食要3-5天才能正常。
