对于黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]养殖朋友来说，进入8月意味着进入了黄鳝养殖的关键阶段，大部分客户之前已经陆续完成放苗，现在处于开口、驯食阶段，今后的养殖生长过程中，鳝鱼网箱[网箱，具有存放物品容量固定、堆放整洁、存放一目了然、便于库存清点等优点，同时也提高了仓储空间的有效利用率。]除臭是广大鳝鱼养户朋友所面临的一个重要问题，如何做好网箱除臭呢？
一、臭从何来？
首先给大家算一个账：大家知道1吨30个蛋白的饲料组成：130kg水，870kg干物质，其中蛋白300kg；如果按1.8的系数算：1吨料产555kg鱼；一条鱼按30%的干物质计算：1吨料转化为鱼干物质的重量为167kg，排放到网箱的蛋白133kg；按能量守恒原则得知2.91kg蛋白质=1kg尿素，最后计算得知您每投喂1吨料相当于向网箱排**素45.7kg，池塘自带肥料库。剩下的还有半吨干物质排入到网箱中。另外还有水草[一般是指可以生长在水中的草本植物，是许多水生动物的栖身地和庇护所，可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]叶子、根部在网箱中腐烂，白鲢跳入网箱后死亡，螺蛳大量死亡，都是网箱中废弃物[化学术语中的废弃物是指在化学实验中产生的，在一定时间和空间范围内基本或者完全失去使用价值，无法回收和利用的排放物。]的来源。
这些废弃物形成底泥不断在网箱甚至池塘中积累，所含的多种有机物质在**菌的作用过程中消耗了大量的氧，使整个池塘，尤其是底部缺氧，导致水体变黑发臭，并产生氨氮[氨氮是指水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。]、**氮、甲烷、硫化氢[硫化氢，分子式为H2S，分子量为34.076，标准状况下是一种易燃的酸性气体，无色，低浓度时有臭鸡蛋气味，有毒。]等有毒物质。
二、网箱发臭对黄鳝有什么影响？
1、黄鳝主要是用嗅觉摄食，当食场有臭味时，黄鳝的摄食量会减少；同时网箱发臭说明养殖环境中溶氧欠缺，因此还会导致黄鳝摄食不佳。
2、网箱内积累大量的排泄物[排泄物指一生物的消化系统中任何排泄的固体或液体，通常指人类的。]、残饵、污物等引起水质恶化，细菌、**大量繁殖。箱内水草茂密，池底残饵、粪便等进行无氧分解产生有毒有害的气体，引起病菌深度感染，导致黄鳝爆发疾病。
3、水草是黄鳝栖息和躲避阳光、灾害的产所，同时也是网箱环境自我净化载体，网箱内积累大量的排泄物、残饵、污物等引起水质恶化，导致氨氮、亚盐等各项理化指标超标，容易引起水草烂根、死亡，从而形成恶性循环。
三、看看他人怎么做的？
背景：
1、银莲湖客户李军，池塘水面8亩，网箱128扣，放苗18斤/箱，开口驯食8天；
2、网箱水草正常，由于天气不稳定，水瘦，突降暴雨，导致鱼体摄食欠佳；
3、取网箱水监测发现悬浮物较多，具有轻微腐臭味，检测水质指标pH值8.2、氨氮0.6、亚盐0.01、磷酸盐[磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。]0.05。
处理方式：
1、推荐使用底倍康生物除臭，按100个网箱1包底倍康进行网箱食台清理；
2、使用3101+3301+磷肥进行网箱外部肥水处理；
结果反馈：
1、7月24日回访，网箱外部水体有一定透明度，带有水色，说明肥水有效果；
2、取网箱水体检测水质指标显示，氨氮0.2、亚盐0.01，pH值8.2，磷酸盐0.15；基本没有腐臭味；网箱摄食正常。
四、除臭增氧降氨氮：
1、底倍康产品富含微生物，快速分解残饵、粪便、老化淤泥等有机富营养物；提高底泥**还原电位，有效降网箱中氨氮、**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]等有毒有害物质[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]的含量；抑制网箱底部有害细菌的繁殖，有效改善网箱发臭的现象；增加水体硬度，促进水草生长。
2、使用底倍康生物除臭，促进网箱内有机物快速分解，相对化学改底而言，真正做到治本，同时作用时间长；底倍康中拥有高浓度过**钙作为载体，为微生物分解有机质提供充足溶氧，效果显著。
3、底倍康除臭用法用量：100个网箱/包清理食台除臭；建议：每10天使用一次，有效降低养殖水体中氨氮、**酸盐、硫化氢等有害物质浓度。
作者：湖北海大饲料有限公司王辉
