针对近年来养鳖池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]水质[水质(water quality )水体质量的简称。]严重富营养化和养殖鳖类病害日趋严重的实际,我们在北海市银海区[银海区是广西北海市下辖的一个市辖区,银海区内有北海福成机场和北海国际客运港,紧挨着北海火车站。]富甲鱼[甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。]鳖农民专业合作社[合作社是劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式。]包家基地开展了养鳖池塘种植“渔稻”改良水质和底质试验,现介绍如下。
一、材料与方法
1.试验场地
试验在北海市银海区富甲鱼鳖农民专业合作社包家基地进行,养殖面积100亩,共15口池塘。本次试验使用7口池塘,其中5口试验塘,分别为6亩1个、7亩2个、7.5亩2个。2口对照[对照,拼音为duì zhào,汉语词语,即把两种相差、相反、相关的事物,或同一事物相差、相反、相对的两个方面,放在一起加以比照,使之相反相成,以更鲜明地表现事物特征,也称对比。]塘,分别为7亩和7.5亩。试验池塘均为砖墙护坡的养殖池塘,池塘底部有30厘米的有机淤泥。池塘深度为150厘米,水深100厘米。
2.试验材料
甲鱼苗种为自繁培育,规格为250克/只,“渔稻”种子为中国水稻研究所提供。苗种下塘前经过消毒处理。
3.试验方法
(1)甲鱼养殖管理:养殖管理按照《中华鳖池塘养殖技术规范》操作,8月7日投放鳖苗250克/只,亩投苗1000只。从2015年8月12日开始,每3~5天对每口试验池塘进行水温、pH、溶解氧[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧,水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]、氨氮、**酸盐[**酸盐,一类无机化合物的总称。]、硫化氢[硫化氢,分子式为H2S,分子量为34.076,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,有毒。]、总磷、总氮等水质指标的监测。
(2)“渔稻”种植与管理
①“渔稻”育秧:7月3日,在试验点选择一口池塘排低池水,在池塘周边淤泥露出水面的池底均匀播种已催芽的谷种,一叶一心期保持秧沟水深,二叶一心期灌水上秧板,三叶期后保持浅水层促分蘖,适时追肥促生长。
②套种“渔稻”:7月底秧苗[秧苗一、植物拼音:yāngmiáo英文:rice seedling (水稻的幼苗)秧苗移栽一般指水稻秧苗的移栽,水稻秧苗的移栽有多种方法,如插秧(又叫插田)、抛秧、点播等。]长高至35~45厘米,移插到试验池中,插秧株行距为50厘米,“渔稻”套种面积占试验池面积约60%。移插“渔稻”后一周,8月7日按1000只/亩分别投放鳖苗到试验池塘和对照池塘。根据“渔稻”的生长逐渐加深水位,保持秧苗离水面2~3厘米,促进秧苗长高,为鳖营造适宜生长的良好生态环境。
二、试验结果
1.鳖稻收获情况
试验从2015年8月7日开始投放鳖苗,到11月6日结束,干池割稻和捕鳖。试验池平均产鳖479.9千克/亩,较对照池增产52.8千克/亩,同时试验池亩收获渔稻稻谷113千克。试验池和对照池的鳖收获情况见表1。
2.水质监测结果
试验池与对照池相比:水温降1.23℃、pH提高0.42、溶解氧提高0.36毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]/升、氨氮降0.19毫克/升、**酸盐降0.016毫克/升、硫化氢降0.008毫克/升、总磷降0.31毫克/升、总氮降1.13毫克/升。
3.效益估算
试验池较对照池增产52.8千克/亩,同时试验池亩收获“渔稻”稻谷113千克,按当地商品鳖池边价格60元/千克和普通稻谷田边价格2元/千克估算,亩增收3394元。
三、分析与讨论
1.种植“渔稻”利于维持池塘的良好水质。在养鳖池套种“渔稻”,利用其发达的根系从淤泥和水中吸收氮、磷等植物生长所必需的营养物质,达到维持良好水质的效果。从试验检测结果看,试验池塘的各个水质指标均优于对照池塘。
2.种植“渔稻”利于甲鱼的生长。鳖胆小怕惊,而“渔稻”具有遮挡阳光和减少鳖争斗的效果,能为鳖提供良好的休息场所。收获数据表明,试验池塘的96%平均成活率比对照池塘的92%高4%,平均增重率试验池塘99.8%比对照池塘84.7%高15.1%。
3.养鳖池套种“渔稻”技术有待完善。降低水位促分蘖的方法操作难度大,致使池塘周边较浅水处秧苗分蘖多,茎秆粗壮,深水处秧苗纤细,甚至逐渐死亡。“渔稻”套种养鳖池的虫害防治技术有待进一步研究,“渔稻”生长中晚期病虫害比较严重,抽穗率少,谷颗不饱满,结实率不高,产量低。
1.来源:《科学养鱼》杂志社
2.作者:广西壮族自治区水产技术推广总站韩书煜胡大胜黎姗梅
广西北海市银海区水产畜牧兽医局覃建平
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