作者：海南卓越生物有限公司罗荣和
在这段时间，黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]已经完全停食，在停食前，大家一般只处理一遍水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]就不管了。能在当年出完黄鳝的还没什么，但是，如有留到来年养殖的，问题就很多了，损苗非常厉害：高的达到5～7成，最少都有1～2成的。在湖北监利我们碰到过，在来年4月开始投喂前，氨氮[氨氮是指水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。]、**酸盐[**酸盐，一类无机化合物的总称。]都严重超标，箱底尽是鳝鱼的骨头，原来60多斤的黄鳝，最后只剩15斤。养殖户每年都会碰到这样的问题，从而损失惨重。所以很多养殖户想养隔子(指7、8月份进鳝苗暂养到来年3、4月份再分箱养殖)，但又很害怕。
前几天我们和张沟的朱老板聊天时，他总结养隔年黄鳝苗的好处：①可以避开苗价高的阶段，节省苗的成本；②风险小，当年的苗价格高，质量差，而进隔子基本都在7月中旬到8月初，天气稳定，此时鳝苗质量好，价格低很多。
当我们提到会损苗时，他笑着说：“每半个月用1次六控底健康+粒粒[粒粒是游戏《摩尔庄园》中的一个人物。]神(或得立康)，用一次解毒超爽(或净水王)，该用六抗培藻膏的还用六抗培藻膏，你看我这么多的箱子，每10天到半月就用一次这些产品，今年的鳝鱼不但吃得好(现在喂12个点，很多人的只有10个点)，而且氨氮、**酸盐都不高(其它没有这样喂的网箱，氨氮、**酸盐基本都封顶)。到闭口时还是按这样操作，每半月的就用一次上述产品，按照正常养殖的去管理，你看还有损苗吗？”今年他周边的很多养殖户都是跟着他来做，旁边有一个养了几年的，每年9月多就开始闭口卖鱼的，现在还喂10个点，非常高兴！
从这几年来的情况看出：一到冬季，黄鳝养殖管理就松懈了下来，以为不喂都不会有事，殊不知，整个漫长的冬天，水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]全部死亡，残饵残渣未清理干净，天气变化引起水质变化，很多问题大家都疏忽了，还有冻伤、擦伤引起的细菌性疾病，都会导致水质恶化，黄鳝发病，造成损苗。
因此建议黄鳝养殖户朋友：在闭口时，用百安威全面消毒，第二天用解毒超爽解毒，随后用六抗培藻膏+酵素钙肥把水肥起来，优化环境，给黄鳝一个稳定的环境越冬。前期可每个月用1次六控底健康+粒粒神(或得立康)丢窝子，控制氨氮和**酸盐；期间天气好时，视水质情况适时用一次六抗培藻膏+酵素钙肥，保持水质稳定。在2～3月份冬春交替之际，水花生已全部凋谢腐烂，每半个月要用一次六控底健康+粒粒神(或得立康)和解毒超爽，处理氨氮、**酸盐，同时还要用百安威全池消毒，避免由于冻伤、擦伤的伤口感染水霉等细菌性疾病。到4月温度升高稳定后，赶紧清理箱子，捞出**的水花生，及早分箱。
