火鸡养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]是一个新兴养殖项目，很多养殖新手对火鸡养殖前景非常关注，也希望能够了解火鸡养殖风险都有哪些？火爆兽药饲料招商网小编在查阅大量资料之后，为大家总结了火鸡养殖前景、火鸡养殖风险的相关知识，具体内容如下：
火鸡养殖前景
1、经济价值高：
火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20％，而脂肪含量则低21％，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]，既能适应餐桌的消费，也可满足普通家庭食用，是人们生活中滋补营养和美食兼备的佳品。
2、火鸡养殖效益高：
火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力[繁殖力表示动物生殖机能的强弱和生育后代的能力，亦称生殖力。]强、易于管理、效益高等特点。正常情况下，重型火鸡公鸡140天可达16～20公斤，母鸡140天可达9～15公斤；而中型的火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡能达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。火鸡繁殖力强，人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，授精率、孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]均在90％以上；火鸡一般生长发育到6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26～28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产蛋15～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。火鸡易于管理，火鸡以植物秸秆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。火鸡投入产出[国民经济各部门间生产投入和产品分配的平衡关系。]比高，每只每年只需投入水电费及饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比达1∶4～1∶5。
3、火鸡的市场销量好：
火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。
4、注意品种选择：
目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡（16公斤）和加拿大中型海布里德火鸡（14公斤），这两种火鸡体大笨重，自然交配困难，多采用人工授精，适合于工厂化饲养或科研单位饲养；而轻型贝蒂火鸡能自然交配，自己四季孵化，其授精率、孵化率和成活率均在90％以上，因此，初养者应先饲养轻型火鸡。
火鸡养殖风险
，技术问题。养殖有风险，一场禽流感，一场新城疫，很有可能就会全军覆灭。当然，这些都是人为可以控制的，多做功课，多学习，多预防，就可以避免此类的悲剧发生。
第二，成本问题。虽说火鸡食性广泛，可是规模化养殖，还是需要大量的精料，因为各地的条件不同，降低成本，是能否赚钱的必要条件之一。比如说蝇蛆养鸡，牧草养鸡……
第三，销售问题。以上两点做的再好，这点没做好，等于没做。市面上确实有回收的，保底的10元左右，还要看时候，比如八月半，圣诞节，春节的时候就略高一点。可是你愿意被别人掌握“命脉”吗？所以，开拓自己本地的市场，有本事的自己搞深加工。没本事的人只能抱怨火鸡不好销售等等。
了解火鸡养殖前景、火鸡养殖风险，对于养殖户们更好的作出选择有很好的帮助，也能够使养殖户们更好的做好养殖工作。后提醒养殖户们，在养殖期间，要注意火鸡疾病的预防工作。
