2007年南京市高淳县砖墙镇凤卞村示范户[【词目】示范户【读音】shì fàn hù【释义】指做出某种可供大家学习的典型户、样板家庭。]夏友春养殖河蟹面积45亩，共放养扣蟹[扣蟹属于蟹类，具有食用价值，可以在稻田中，池塘中，泯沟中，平田中生长，和其他蟹类一样的外形，但颜色不一样，扣蟹有点银白色的，其他蟹类是红的，黑的 等。]2万只，平均亩放445只，幼虾苗400斤，夏花鳜鱼[鳜鱼，又叫桂鱼、鳌花鱼，肉食性，无鳞鱼类，属于分类学中的脂科鱼类。]800尾，实现亩毛利3485元，取得较好的经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]，现将其优质高效生态养殖技术介绍如下：
一、苗种放养：
1、扣蟹的放养：在今年3月分放养优质扣蟹2万只，平均规格160只/kg，规格较整齐，体质好，活力强。
2、青虾的套养：3月份[月份属于文化类，包含一年中的12个月每个月都可称为一个月份，并且有较多别称。]放养幼虾400斤，可摄食蟹池中河蟹残饵，增加单位亩产出，提高亩效益。
3、鳜鱼的套养：蟹池中套养鳜鱼，两者互不相残，而且具有协同促进作用，鳜鱼捕食蟹池中的野杂鱼，将低值鱼转化为优质鱼，同时解决野杂鱼与河蟹争食、耗氧等问题，有利于河蟹的生长。今年5月份该池套养5cm左右的鳜鱼800尾。
二、优良生态环境[生态环境（ecological environment）就是“由生态关系组成的环境”的简称，是指与人类密切相关的，影响人类生活和生产活动的各种自然(包括人工干预下形成的第二自然) 力量（物质和能量） -shengtaihuanjing]的营造：
1、移植螺蛳：鲜活螺蛳不仅是河蟹非常好的动物铒料，还可起到净化水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]改善蟹池环境的作用，今年3月份先投放400斤/亩的螺蛳作为塘中基础，以后根据水质肥瘦分批次投放，至7月份累计投放螺蛳4万斤。
2、种植水草：优质水草不仅是为河蟹生长提供了隐蔽、栖息、脱壳的良好场所，而且是河蟹植物性饵料的重要来源，3月份先栽种轮叶黑藻和伊乐藻，4月份再全池种植苦草，全年保持水草覆盖率不低于70%。
三、精心养殖管理：
1、水质管理：水质的好坏直接影响蟹虾的生长，因而调节好水质极其重要，5月份第一次使用生石灰，10kg/亩·米全池泼洒改善水质，确保河蟹池有良好的生态环境。
2、饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]投喂：饲料一般扣蟹下池后，3月份遇晴好天气开始少量投喂，4月中旬开始正常投喂，前期主要投喂动物性饲料以小鱼为主搭配20%的颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，投喂量占蟹体重的4%左右，6、7月份除动物性饲料外搭配一些小麦、玉米等植物性饲料，8月底开始大量投喂小鱼，一年来共投喂饲料鱼1.2万斤。
3、病害防治：坚持“以防为主，防重于治，防治结合”的原则，4～6月份杀1～2次纤毛虫，并在杀虫后消毒，高温后重点预防河蟹池中**酸盐偏高，10天左右使用底改一次，并结合使用微生物制剂，中后期在饲料中补充维生素，大蒜素[大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。]等增强河蟹体质，提高河蟹抗病能力。今年，该蟹池共计捕河蟹4680斤，回捕率达65%，起捕规格平均达3.9两，河蟹销售收入达20多万元，取得较好的经济效益和社会效益。
