芦花鸡是一种优质鸡，吸引了众多养殖户养殖，但是很多养殖新手对于芦花鸡并不是很了解。以下是芦花鸡简介、芦花鸡的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]的详细介绍，欢迎养殖户们参考。
芦花鸡简介
芦花鸡为我国土生鸡种，主产区为山东汶上县[汶上县地处山东省西南部，辖属济宁市，古称中都，历史悠久，文化底蕴丰厚，是著名的佛教圣地。]。芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间[黑白相间是菜肴名称，是一道美食。]，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。
该鸡体型一致，特点是颈部挺立，稍显高昂。前躯稍窄，背长而平直，后躯宽而丰满，腿较长，尾羽高翘，体形呈元宝状。
横斑羽是该鸡外貌的基本特征，全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和项羽边缘镶嵌桔红色或土**[土**是一种颜色，是**系的颜色，也是一种中国传统的颜色。]，羽毛紧密，清秀美观；公鸡项羽和鞍羽多呈红色，尾羽呈黑色带有绿色光泽。头型多为平头，冠形以单冠多，喙基部为黑色，边缘及呈白色。虹彩以桔红色为多，土**为次之。胫色以白色为主，爪部颜色以白色多，皮肤颜色均为白色。
芦花鸡的营养价值
芦花鸡的营养价值属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白[球蛋白是一种存在于人体中的血清蛋白，球蛋白是一种常见的蛋白，基本存在于所有的动植物体中。]含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。
该鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，灵敏好动，每天只补食玉米，糠麸，饼青绿饲料混合即可，抗病力强，产蛋较多，肉质好，属无公害绿色食品。
脂肪量极低 ,色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好、蛋黄大。
高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低，具有滋*壮阳[《滋*壮阳》运用传统中医智慧，从古代药典中寻找滋补妙方，并搜集了当世名医的不传药膳，精心搭配五味*阳、文火煨侍、武火烹煮，有针对性地解决各类性功能问题，助您重拾***的乐趣，让男人“挺好”，让女人“你-ziyinzhuangyang]，健脾，活胃延年益寿之功效。
肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡**肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。
在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里，芦花鸡又是黑色保健食品，具有滋*补肾、生血补气强身健脑的功效，适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用，儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效。
以上就是小编为大家总结的芦花鸡简介、芦花鸡的营养价值的内容，希望能够对大家更好的了解芦花鸡提供一点帮助。
