山鸡[山鸡(学名：Lophura swinhoii)，又叫凰、雉鸡。]是一种很美味的食物，其营养丰富，是一种很美味的食物，受到人们的青睐，但是在养殖方面不是怎么的好养殖，因此市场价格比较高，其养殖前景广阔，是养殖业[养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。]一个不错的项目，那么我们就一起来看看关于饲养小山鸡的日常小技巧：
养殖山鸡难的一项应该就是孵化[孵化（incubation）是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程。]技术，如何获得健壮的雏鸡，在使用孵化的种蛋中必须是新鲜的，在孵化的过程中，应该根据不同的阶段进行调整孵化的温度。在给山鸡孵化的时候一般好在每年的六至七月份比较好，此时的成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]较高。
在孵化以后抓好饮水开食关，一般都是采用先饮水后开食的过程，这也是养好小山鸡的关键的时刻。在雏鸡出壳以后要细心的观察，不会饮水的需要进行**。开食时将食物撒在清洁的塑料垫上面，让雏鸡自由的采食。
调节适宜的育雏温度和湿度，在不同的阶段采用不同的温度和湿度，保持育雏室内的温度适应，有利于小山鸡更好的生长。适应的饲养密度也是提高雏鸡成活率的关键因素，如果密度过大的话在夜间很容易被压死，随着育雏的时间来不断的相应减少密度。
在育雏的过程，用药的时候一定要注意使用的剂量，如果使用过量的话很容易出现损伤肠粘膜，不食或者呆立以及个别病死的山鸡要进行剖析，观察山鸡内脏的病变情况，正确的诊断出病情，对症下药[对症下药，针对病症用药。]，这样才能更好的避免不必要的经济损失。
