;在养殖过程中，养殖户要时刻观察，及时发现及时治疗。一下是德化黑鸡观察十法。;
;一看精神状态[人的思想意识的临时定位。]
;正常时，鸡群对外界**非常警觉，一旦有生人进人或有特别响声，通常会伸长脖子，抬高头颈，眼观四周，并有轻微的惊恐表现、鸡群在睡眠时，比较安静，无异常尖叫。
;几乎所有的鸡病都可影响到精神状态。如果鸡群对外界;**无反应或反应轻微，呆立不动，或蹲于一侧，或闭眼似睡，眼半睁半闭，均为精神沉郁，可怀疑鸡群有病。
;有时病鸡可表现短暂兴奋状态，高声鸣叫，乱窜乱跳，可能是某些中毒病的症状。
;若病鸡在表现精神沉郁的同时，挤成一团，如果可以排除寒冷、舍温过低等因素，则可能是发热。
;二看粪便形态
;鸡的粪便在正常时有一定的形状，比较干燥，而且表面有一层较薄的白色物质，很多鸡由于肠道炎症可引起腹泻。
;（一）粪便稀薄，平常的粪便稀薄与饮水量的多少有关。在炎热的夏季，由于饮水增多，粪便一可能比平常时略稀，这是正常的。但是，如果粪便稀薄如水，则表明有急性肠炎，是由于;肠运动加快，吸收减弱，进入肠道的水分来不及被吸收，加之肠粘膜分泌增多，导致水分从肠道排出增多、加快。
;由于肾脏疾患，造成本应从肾脏排出的水分经肠道排出，也可引起腹泻。鸡副伤寒、传染性[传染性是指病原体从宿主排出体外，通过一定的方式到达新的易感染者体内...]法氏囊[法氏囊是鸟类特有的结构，位于泄殖腔后上方，囊壁充满淋巴组织。]病、食盐中毒、急性鸡霍乱[鸡霍乱又称**氏杆菌病，鸡出血性败血症，俗称为禽出败。]等病均有剧烈腹泻症状，往往是肾脏受到侵害所致。腹泻，还可以表现在*门周围的羽毛上沾有粪便。
;（二）粪便颜色改变，粪便颜色的改变主要是由于胆汁、血液、尿酸盐及其他物质的混入所致。凡能引起十二指肠粘膜损伤的疾病均可产生绿色粪便，这是因为损伤了十二指肠粘 膜导致胆汁大量排人肠道，绿色一般就是胆汁的颜色。新城疫[新城疫（newcastle disease,ND）是由新城疫**引起禽的一种急性、热性、败血性和高度接触性传染病。]的一个比较典型的症状是排绿色粪便，但这并不是新城疫所特有。
;有时粪便内混有血液而呈血样，但其颜色随出血部位、出血量不同而异。急性盲肠球虫病[球虫病是一种对家禽肠道有损害的寄生虫病。]，由于出血部位距离泄殖腔较近，粪便呈鲜红色或暗红色，但这并不表明病情严重；急性小肠球虫病时，由于出血部位靠前，粪便中血液呈黑色或酱油色；慢性小肠球虫病，粪便可能呈煮熟的胡萝卜色。
;白色粪便可见于多种疾病，其发生机制也不尽相同。白色粪便的白色层主要为尿酸盐，当体内发生尿酸盐代谢障碍时，大量尿酸盐急速从肠道排出体外，产生白色粪便。鸡白痢是白色粪便的代表，粪便中白色物质的组成主要是盲肠、直肠内的炎性分泌物，该病主要发生于雏鸡，有时粪便可将*门堵塞而引起死亡。白色粪便还见于传染性法氏囊病、传染性支气管炎、痛风等疾病。
;粪便内含有破裂蛋、软壳蛋等异常物质，主要见于传染性法氏囊病、产蛋下降综合征等。（三）粪便中残留词料的消化程度当发生吸收**综合征时，可见到未消化的谷物颗粒。
;三看呼吸快慢
;正常家鸡呼吸有节律，较慢，天热时可能有张口呼吸。如果鸡群有表现张口伸颈呼吸，呼吸明显加快，有时可听到明显啰音或吹水泡声音，甚至窒息，在寂静时更清晰，表现鸡群有呼吸困难。
;有呼吸道症状的传染性疾病大部分可经呼吸道感染，这类疾病的传播非常快，一旦发生，往往是整个鸡舍，甚至整个养鸡场都有发生。
;常见的呼吸系统疾病有传染性气管炎、传染性喉气管炎、鸡支原体[支原体（mycoplasma）是一类没有细胞壁、高度多形性、能通过滤菌器、可用人工培养基培养增殖的最小原核细胞型微生物。]病、新城疫、粘膜型鸡痘等。这些病大都有气管、支气管的病变，表现为粘膜肿胀，而且管腔内有大量渗出物，使管腔狭窄，造成呼吸困难；当渗出物堵塞喉头或气管时，可造成窒息死亡。
;四看冠、髯光泽
;鸡冠及肉髯是由皮肤皱褶形成的。正常时，鸡冠及肉髯呈湿润、稍带光泽的鲜红色。检查时，应注意观察其色泽、形态有无异常。
;如果鸡冠呈暗红色、局部温度增高，可怀疑患有急性传染病；鸡冠呈紫黑色、局部温度降低，常见于盲肠肝炎或病鸡濒死期；鸡冠苍白，可见于住白细胞虫病、内脏破裂等；若鸡冠苍白或黄紫色，且干燥枯萎，常见于结核病、内寄生虫病、淋巴细胞性白血病等慢**；冠及肉髯上有突出于表面、大小不一凹凸不平的黑褐色结痴，是皮肤型鸡痘的特征；冠有出、血、坏死，则见于鸡流感；冠及肉髯有一层白色、鳞片状结痴，常见于黄癣病；肉髯单侧肿胀，往往是慢性鸡霍乱的表现。啄伤时，可引起鸡冠和肉髯破损、出血、结痴，但光泽和颜色变化不明显。
;五看饮、食增减
;正常时，定量添加饲料，到一定时间，料槽内就很干净。若料槽内剩料很多，或添料时家鸡并不兴奋，说明食欲降低；可能患有某些疾病。
;几乎所有的鸡病都会引起食欲减退，但有时饲料本身的霉变，或由于注射**、药物及转群等原因发生应激反应，可能出现短暂的食欲减退，甚至精神状态改变，这此因素是可以预测及预防的；若没有饲养管理上的应激因素而发生食欲减退，则要考疾病因素。
;食欲减退通常伴有饮欲减退，但有的疾病饮水量并不减少：反而增加，如发生食盐中毒、副伤寒等病时饮水急剧增加。
;在炎热的夏季，家鸡的饮水也会增加，这不属于病态。
;六看头部变化
;头部状况主要包括有无肿胀、分泌物、痘疹等。正常时鸡头部光滑、左右对称。
;若病鸡头部肿服，可怀疑是传染性鼻炎、鸡毒支原体病等；在慢性鸡霍乱、支原体病时，鸡肉髯可能肿胀；鸡冠、肉髯、嘴角等少毛、**部位有痘痴时，则是皮肤型鸡痘的表现；有时鼻孔周围有大量分泌物，则可能是传染性鼻炎、鸡毒支原体病；眼的分泌物增多，甚至使眼闭合，则可能是由支原体病、鸡痘、葡萄球菌病、传染性鼻炎等引起。
;七看运动状态
;正常时，鸡的步态匀称，行走平稳，运动时各部位协调良好。若出现异常情况时，则为疾病所致。
;雏鸡若表现站立不稳，横卧倒地，或呈游泳样姿势，则可以有脑脊髓炎或维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E缺乏症（脑软化），而头颈震颤是脑脊髓炎的特征性症状；颈部弯曲，头向后仰呈观星状或扭曲，则是新城疫或维生素B1缺乏引起的；翼下垂，腿麻痹，呈劈叉样姿势，主在见于神经型马立克氏病，有时维生素B1缺乏可引起，只是该病发病日龄较小；发生腹水症或卵黄性腹膜炎时，腹部膨大、下垂呈企鹅样站立或行走，腹水症时，按压腹部有热感；动作困难或鸭步样常见于佝偻病或软骨症。
;由于局部病变引起跋行的疾病也很多，如维生素Bl缺乏可导致爪向内卷曲而影响运动，有时关节（主要是跗关节、趾关节）肿胀导致跋行。**性关节炎（单侧或双侧跗关节肿胀，
;呈单肢跋行或瘫痪）、葡萄球菌病、滑液支原体病、沙门氏菌病、关节痛风等也会出现跋行，这些病一般是局部性疾病，或为全身性疾病的局部表现。
