有人说,散养的鸡,它的肉更好吃,为什么这样说?
通常，散养的鸡，它的肉的味道更好。因为，它的饲养周期很长，鸡可以自由觅食，自由活动，鸡肉更紧实。养殖场圈养的鸡：饲料鸡被长期关在笼子里。活动范围较小。养鸡场主要以饲料喂鸡，饲料中激素和速生剂过多，营养受到限制。据说它可以在40多天内上市。你觉得它会好吃吗？饲料鸡与农场鸡不同。
散养的鸡每天都在活动，雪域循环好，瘦肉多，而圈养的鸡出了吃就是在那个有限的地方转，只只长肥肉，卫生也不如散养的好，况且散养的还能吃到一些生物什么的就如同野味比家养的好吃一样。
农村散养的走地鸡好吃说明了它是野生放养的只吃野生食物，不是饲料添加的，没有腥味。
鸡是放养的好还是散养的好
当然是散养好一些 土鸡以“山坡散养土鸡”为最好 公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。
相比较起还是散养土鸡的模式更好，因为散养土鸡的话比较省时省力，而且没有经济压力，病死率也不会太高，收益就会非常的好。
有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。理由二：养鸡场饲养的鸡不如放养场饲养的鸡干净。
放养的鸡的抵抗力强。外边空气新鲜，趁阳光正好，环境污染少，散鸡的免疫力强，买卖少，便于管理。饲养的散养土鸡，见不上太阳光，在灰暗的地区，虽然病症多，提升管理方法的艰难和成本费。因此最科学合理的放养方法是部分轮牧，挪动散养。一般鸭群不超过500只，散养在大概5亩的树林里。
这个问题是根据自己的养殖条件而决定的，如果有条件的话还是散养鸡好，散养鸡它能降低成本，但是养的时间比较长，散养鸡的销量还真不错，因为毕竟散养的鸡它的肉质特别的有嚼头，是被消费者普遍认可的鸡。如果没有地方可以圈养，十个笼子就够了，这样省地方省人力，就是费点料，成本高一些。
散养土鸡和饲料鸡,在营养成分上真的差别会那么大吗?
两种的营养成分差不多，都是鸡肉，本质都一样的，鸡肉中各种营养成分的含量都差不多，但是两者之间的口感就会完全不一样了，土鸡更有嚼劲，饲料鸡更容易炖烂。营养你就放心吧，没啥大区别的，就算有区别那也最多1%不到点的。
土鸡的肉一般比饲料鸡会结实很多，肉质结构与营养比例也会更加合理。土鸡肉里面含有非常丰富的蛋白质、微量元素、各种营养素等，而且他的脂肪的含量比较低，对于人体的保健有非常重要的作用，是一种高蛋白的肉类。
肉质成分：散养的土鸡由于活动量大，肌肉纤维较粗，含有较多的肌肉蛋白质和不饱和脂肪酸，口感较为鲜美。而养鸡场的鸡由于活动量小，肌肉纤维较细，含有较少的肌肉蛋白质和不饱和脂肪酸，口感较差。脂肪含量：散养的土鸡由于活动量大，脂肪含量较低，更符合现代人的健康饮食需求。
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