年来牛肉的价格一直居高不下[居高不下是一个汉语词语，读音jū gāo bú xià，形容没有下降的趋势。]，属于高端肉类食品。这也促进了我国养牛行业的发展。下面就让小编来给大家讲解一下如何饲养**才能获得更高的利润。
草食动物，应以粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]为主，精料为辅。但农区优质青干草少，不够用，喂秸秆粗饲料营养太差，消化率[消化率是指饲料中被动物消化吸收的营养物质称为可消化营养物质，可消化营养物质占食入营养物质的百分比。]低，只能起壮肚作用。因此要在粗饲料中添加适量的精饲料[精饲料又称精料，是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富，粗纤维含量低，可消化养分含量多的一类饲料。]来促进**快速生长。
冬季养**，首先要有温暖、卫生、干燥、不潮湿和空气新鲜的好环境。牛虽有抵抗寒冷的能力，但消耗营养大，牛就要多吃料，用来维持自身需要和御寒，有剩余才能用于长肉，如果营养满足不了需要，还要动用牛自身储备的油脂，牛就要消瘦、失重，这样养牛很不经济，会大大提高饲养成本。
尿素是优质化肥，也是良好蛋白质补充饲料。牛的胃中生活着数以亿万计的微生物，能利用尿素分解成牛所需要的菌体蛋白，供牛吸收长肉，可节省部分蛋白质饲料。
