在**[**是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。]的养殖过程中,**大效益就是肉质好,为此,提高**品质,对于养**养殖户是非常重要的,那么,如何提高**品质?下面本文详细介绍提高**品质的七个注意要点如下:
点:采取短期育肥技术
通过改变日粮组成,提高胴体感官评分和肌纤维[肌纤维即肌细胞,因肌细胞细而长,又称肌纤维。]嫩度,提高**品质。
第二点:选择优质**品种,开展杂交改良
土、杂、劣种**常因个体小、肉质差、生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。因此,养羊场或养羊户要积极调整**品种结构,选择具有生长速度快、饲料报酬率高的**良种,并用这些品种对当地绵、山羊进行杂交改良,以加快羔羊生长速度,改善**品质。
第三点:控制好环境条件
养羊户应根据羊的生活习性,尽力改进羊舍结构,改善饲养环境,实行保护性饲养。羊舍好采用楼式结构,做到不漏水、不潮湿、四壁无风,夏天可在羊舍及其活动场周围栽植藤蔓类植物、搭遮阳棚[遮阳棚,商业用品,系统利用电机带动铝合金卷管转动,使卷绕在卷管上的面料上升、下降。]防暑,以改善羊舍内小气候,保证冬暖夏凉,提高**品质。
第四点:在饲料中添加维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]
在羊日粮中添加维生素A、维生素C、维生素D和维生素E等,可显着提高**品质。
第五点:在饲料中添加必要的矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]
根据羊对各种矿物质元素的实际需求量和摄取情况,适当添加镁、硒、铁、铬等元素。
第六点:在饲料中添加具有芳香味的中草药添加剂
由甘草、白术、苍术、茴香、草豆蔻[草豆蔻,中药名。]、麦芽、地榆、藿香、厚朴、**、艾叶等中药配合使用可提高肉质。据试验证明,在动物饲料中添加0.2%~0.3%杜仲粉,可促进其肌纤维的发育,提高肌肉中胶原蛋白的含量,使肉质更加细嫩且蛋白质含量有所增加。
第七点:屠宰前禁止饲喂有异味的饲料
**在屠宰前10~20天禁止饲喂尿素、鱼粉等影响羊肉风味的饲料。
以上内容就是简单对提高**品质的七个注意要点进行了详细介绍,仅供广大**养殖户参考。