很多养殖户都觉得奶牛的公犊都没有用，母奶牛的牛奶可以喝，还可以繁殖。其实，奶牛中的公犊也有很高的利用价值。请看火爆兽药饲料招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]带来的文章。
公犊独具的生理特征决定了其皮、毛、血、肉、骨和脏器是可贵的动物资源，也是其它动物无法取代的，这就决定了开发公犊资源的经济价值和社会效益[社会效益是指最大限度地利用有限的资源满足社会上人们日益增长的物质文化需求。]。
1.皮 公犊皮革其强度、柔韧、透气和保暖性是其它皮革无法比拟的，不仅可做一般衣料，而且制做航空服尤佳，传称公犊的一张皮价值半头牛，可见犊牛皮价值是很高的。其被毛是制取氨基酸的原料。
2.血 犊牛血清是生物制品长盛不衰的原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]。由于血清的成分极其复杂，对离体动物细胞的功能作用还没有搞清，所以犊牛血清始终不能完全被人工合成的物质所取代。至今犊牛血清仍旧是组织、细胞培养不可替代的原材料。由于生产犊牛血清本微利厚，所以不少个体散户纷纷作坊式简易生产，产品质量差，生产规模小，其产品不能满足用户尤其是生物医药用户的需要，其实这也是犊牛资源在另外程度上的浪费。我国准备加入WTO严格执行GMP，以与的药品生产接轨，对血清的质量要求越来越高，因此国外品牌血清纷纷抢摊市场。然而进口的血清不仅价格昂贵，而且并未使用户完全满意，市场需要更加符合要求的血清。我国奶牛业的发展将使公犊越来越多，资源更加丰富，我们应该适时合理利用资源，以达到增加经济效益和社会效益的目的。
3.肉 犊牛肉，我们是利用得完全的，全部食用。其实还有另外的用途，犊牛肉是蛋白质，可以有控制的水解为胨、肽，而成为培养基[培养基（Medium）是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。]的原材料。我国微生物学和医药卫生界曾呼吁为保证检验工作的质量，应保持培养基原材料稳定的质量，生产培养基原材料应有稳定的原料来源。公犊资源的不断丰富恰恰满足了这个条件。
4.脏器 公犊的不少脏器是生物药品的原料，如脑、肺、心、肝、胃等都可以提取出不少有用的生物制剂[以各类具有医研价值的碳基生物为原料，利用传统技术或现代生物技术制造，作用于人体各类生理症状的预防（保健）、治疗和诊断的各种形态制剂，统称生物制剂。]。有的脏器还是提取某些药剂的原料，如胸腺、小肠、眼等。公犊的用途十分广泛，公犊资源也是现代生物技术不可多得的可利用资源，应该得到人们重视，首先应该得到奶牛业同仁的重视，尤其养殖奶牛的密集地区，奶牛业发展很快，公犊急剧增加，全部废弃十分可惜。利用公犊资源，做为另外一项新兴产业经营起来，即可增加收入，又避免了浪费。
