冬季养殖动物，一般都会出现一些产量降低的情况，当然奶牛养殖业[养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。]是一样的，所以冬季养殖一定要加强对奶牛的养殖管理工作，这样才能提高或保持奶牛的产奶量和品质。
一般很多的人都认为奶牛是一种，“奶牛怕热不怕冷”的动物，所以冬季不需要进行保温，后就导致了产奶量下降的情况，而且现在我过养殖的奶牛一般都多为黑白花[黑白花，花岗岩的一种。]牛，这种牛对外界的温度的要求在7℃~16℃，如果低于这个温度，奶牛体内的热量和能量的消耗就会不断的加大，所以冬季进行奶牛的保温工作也是十分必要的，同时在保温的时候还需要对牛舍的防风做好应对措施。
在牛舍的温度比较低的情况下，养殖户就需要适当的增加对奶牛体内营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]和能量的补充，这样才能让奶牛在冬季达到一个很好的育肥效果，而且还提高的奶牛对外界冷空气[冷空气和暖空气是从气温水平方向上的差别来定义的。]的抵抗能力。当然如果出现奶牛不耐寒的情况，就说明其采食量有限，所以养殖户就需要适当的提高饲料的适口性，诱导奶牛进食。
采用正确合理的方法饲养奶牛，才能不断的提高其产奶量，缩短育肥时长，同时冬季饲养奶牛的时候，也可以在晴朗的天气里，让它们进行适当的活动，并且每天好能坚持一到两次对奶牛进行刷拭，这样能够很好的促进奶牛的血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，增强抵抗能力。
