想去农村养牛,水牛和黄牛哪个更有市场?
1、综上所述，从养殖的经济效益来看，黄牛因其广泛的用途和稳定的性能，在市场上相对更赚钱。
2、饲养管理方面水**黄牛精细，黄**较好养殖。水牛体躯笨重，役力大，性温驯，举动迟缓，抗病力强，耐热不耐寒。水牛放牧与圈养结合，怀孕、哺*及冬季补充适当的精料、食盐。综上所述，由于现在利用水牛犁田的时间短，有的地区已经没有用牛犁田，水牛很少屠宰销售，而且价格低，肉质没有黄牛的好。
3、个人认为黄**较赚钱，其实我们在市场上购买的基本都是黄牛肉而不是水牛肉，这是因为水牛养殖的周期比较长所以人们更倾向于去饲养黄牛，所以饲养黄牛会比水牛收益更高。下面给大家具体介绍水牛和黄牛的区别。不同形状 水牛的头发大多是灰棕色或深棕色。
4、黄牛适合旱田使用，水牛适合水田使用。但是如果说是想要养殖作为肉用的话，黄牛的市场相对要好于水牛，因为黄牛的出肉率高，肉质也比水牛好。
我想开家养牛场,不知哪种牛好,在哪里可以买到种牛呢?
鲁西黄牛：是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征：被毛从浅黄到棕红，以**居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。
建议你养改良之后的**品种都可以的，鲁西黄牛，夏洛莱牛，利木赞牛，西门塔尔牛等品种都可以的。养牛一定要选择好的品种，养殖的利润才会大的，目前养牛的利润还是不错的。
哪里有养牛场如何建设养牛场山东鲁盛牧业**良种养殖调拨基地，是山东省***、济宁市畜牧扶贫办联合出资兴建的，是济宁市特大型**繁育基地。现大量供应各种牛 羊 ** ** 奶牛 改良** 种牛 利木赞牛 夏洛莱牛 鲁西黄牛 西门塔尔牛 波尔山羊 小尾寒羊 奶山羊等优良种畜。
比利时蓝牛不适合在中国饲养。它是定向育种的产物，是通过繁殖高肌肉、低生长抑素的牛而反复产生的。这种牛曾在中国山东省试过繁殖。但由于后代遗传不稳定，有的后代个头小，杂交程度低，肉质不佳，未被饲养。所以比利时蓝牛不适合在中国养殖。所以如果你想吃它的牛肉或者只能进口。
为什么有的牛肉颜色不一样?
1、主要是外面的和空气接触了，表面的水分干了，然后再包起来的，肯定会有所不同，不过只要是正规厂家生产的应该是没有问题的。
2、这是因为牛肉在过度**或其他原因下，其内部的铁元素化学价变化，肌红蛋白会成为变性肌红蛋白，导致颜色改变，比如冷冻的牛肉，肌红蛋白会呈现深紫黑色，但是当买回来拿到家里放在室温下解冻后，牛肉里的肌红蛋白会与空气中的氧气结合变成氧合肌红蛋白，颜色就会变成棕红色或者桃红色。
3、影响牛肉颜色的因素有：①温度：是影响肌肉颜色变化的最重要因素。温度对肌肉颜色的影响包括由于较高的OCR所致的直接作用和在较高温度下脂肪**速度与微生物生长速度升高两方面的作用。②微生物：对高铁血红蛋白形成有影响。
家养牛什么颜色好和养牛为什么挑颜色的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
