糟渣类饲料在鲜重状态下具有含水量[含水量是**实际含水多少的指标，**孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]高(含90%甚至更高);体积大;营养成分含量少;受原辅料[原辅料是指生产过程中所需要的原料和辅助用料的总称。]变更影响大;不易贮存;适口性较好;价格廉等特点。是**饲养业中粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]一大来源，应用合适，可以大大降低**的饲料成本。酒糟粉渣饲料喂牛需要几点要求。
(1)不宜把糟渣类饲料作为日粮的粗料，应和干粗料、青贮饲料[青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。]掺配;酒糟占日粮比例30%-45%较好;
(2)长期使用白酒糟时，日粮中应补充维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A，每头每日1万～10万单位;
(3)糟渣类饲料和其它饲料，要搅拌均匀后饲喂;
(4)发霉变质的糟渣类饲料不能再喂牛;
(5)糟渣类饲料的使用，以新鲜度高为好，如需要贮藏，则以窖贮效果好于晒干贮藏。
